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yy_1974_yy 发表于 2005-11-15 22:21

小弟是江苏省人,去年买了不少新茶(主要是生饼),年前还比较干,硬.今年梅雨季节就发现不少都变软了,泡了一下竟然水比较甜,不涩,但是香气不好,有异味就好像要霉变的意思,后来夏天放入开空调比较多的房间去除湿,到最近天气干燥又变硬了,异味也没了,但是新茶的苦,涩又回来了,幸好没有白霜,我放在单位一楼的一块饼就没那么幸运了,全起了白霜,只好不要了!不知道有在江苏省存茶经验的朋友能否传授经验.本地四季分明,全年湿度最大的梅雨季节家庭存普要注意什么!(我家在五楼,有一间专门放茶的地方,一般用纸箱)

lyodi 发表于 2005-11-15 22:33

<P>梅雨季节紧闭门窗,控制室内湿度不要超过80%</P><P>有寒暑变化才适合茶叶转变,喝老茶的茶友都了解,到冬天较干燥时,茶才是恢复到正常品饮状态,香气、口感回复;夏季味道则比较陈闷,难以泡出水准——正如你所体会的。</P>

北方茶客 发表于 2005-11-15 22:43

<P>刘兄这不是给南方的茶友“当头一棒”吗,,,</P><P>诸位南方茶兄,把茶“运”到我这里吧。</P>

湘漓分派 发表于 2005-11-15 22:51

<P>先尝尝北方兄存放的茶,看看它存的技术如何,我们就存你那,呵呵<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif"></P>

天之痕 发表于 2005-11-15 22:56

<P>小弟在西安,仅有的茶就那么放着,但是宿舍里面有暖气,舍友也基本不怎么通风,估计宿舍里面有25度左右呢,不知道这样的情况该怎么办?</P><p>[此帖子已被 天之痕 在 2005-11-16 9:33:22 编辑过]

7542 发表于 2005-11-16 23:52

试下用厚纸箱,象显示器的纸箱,房间多保持通风,秋冬打开纸箱,多注意房间湿度

北方茶客 发表于 2005-11-16 00:10

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>湘漓分派</B> 发表于 <I>2005-11-15 22:51:04</I> :<BR><P>先尝尝北方兄存放的茶,看看它存的技术如何,我们就存你那,呵呵<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif"></P><HR></BLOCKQUOTE>今天3-10度,茶就放在阳台(有“包装”),过冬了。

天之痕 发表于 2005-11-16 00:12

济南那么冷了吗?

老树茶人 发表于 2005-11-16 00:14

<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/77.gif">,南方下雨

湘漓分派 发表于 2005-11-16 00:47

我在房间随便放在一个角落
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查看完整版本: 问一个家庭存茶的问题