北方茶客
发表于 2004-12-13 22:47
刘兄：你，，，，文里、字间那么细腻。<P>［此帖子已被 北方茶客 在 2004-12-13 23:01:00 编辑过］</P><p>［此帖子已被 北方茶客 在 2004-12-13 23:01:20 编辑过］
全职猎人
发表于 2004-12-13 23:16
<P>刘兄，我和几个朋友存放茶叶的仓库是人工设置环境，一般湿度在10%-60%之间，温度在5-28度之间，通风良好。效果与您所说的极干燥环境差不多，但茶的变化速度并没有减慢。比较有意思的是很多的野生茶能发出一种如蜜般的香甜味。</P><P>请问刘兄：这种存放方式是否恰当？利弊如何？谢<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/3.gif"></P><p>［此帖子已被 全职猎人 在 2004-12-14 0:12:22 编辑过］
北方茶客
发表于 2004-12-13 23:25
表扬<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif">请以后多提问，，，
小分队
发表于 2004-12-14 00:06
存放，还是要看天气地方的，我的茶是全部放在我家的最高点，一是不怕受潮，二是通风透气，我认为受潮是存茶的大敌，不知妥否！！！！！！！！不要因为考虑温度的变化。而作多的调节，哪会失去“自然发酵”的效果！<p>［此帖子已被 小分队 在 2004-12-14 0:09:18 编辑过］
全职猎人
发表于 2004-12-14 00:20
<P>存放方法是因人而异的，方便是第一。在我个人，存放的效果是最重要的。我想在力所能及的情况下创造最优越的存放条件给自己的藏品。</P>
小分队
发表于 2004-12-14 00:35
这是象一个人，一个在好的环境生活生存的人，它的人生风浪就少磨练就少，就会缺乏哪种浓厚的陈香和滑度，经过风霜雨打的人的人生它就会有它的哪种激情和感受！ <IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2004-12/2004121403610.jpg"><p>［此帖子已被 小分队 在 2004-12-14 0:36:17 编辑过］
阿明
发表于 2004-12-14 09:05
<P> 过度接触氧气会到至普洱茶氧化过度香气流失,过度日光同样造成普洱茶化学元素变化出现另一种口味.但必须的湿度,温度,氧气也是不可少的,那是后续发酵的重要条件.</P><P> </P>
lyodi
发表于 2004-12-14 10:14
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>全职猎人</B> 发表于 <I>2004-12-13 23:16:59</I> :<BR><P>刘兄，我和几个朋友存放茶叶的仓库是人工设置环境，一般湿度在10%-60%之间，温度在5-28度之间，通风良好。效果与您所说的极干燥环境差不多，但茶的变化速度并没有减慢。比较有意思的是很多的野生茶能发出一种如蜜般的香甜味。</P><P>请问刘兄：这种存放方式是否恰当？利弊如何？谢<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/3.gif"><HR></P></BLOCKQUOTE><P>湿度10%是怎么测出来的？呵呵。地球上除了沙漠和南北级地区，很少有什么地方相对湿度会稳定维持低于30%。前辈的经验，存普洱茶50--80%的湿度比较合适。北方地区很难达到这样湿度，适当低一些也可以，适时调节，房间多加湿。我的方法是南方茶一运到北京，立刻厚塑胶膜密封，封存住茶体内部水分，然后适时通风换气，比较省心。</P><P>摄氏5度有些太低了，建议最低温度应保持在15度以上。但最高温度不宜超过28度。</P><P>通风过好也会导致茶质快速流失，可适度密封。比如整筒入纸箱或再包一层纸（报纸不可，油墨味道染上散不掉）</P>
北方茶客
发表于 2004-12-14 22:12
老人家和普尔茶吗？？？
小分队
发表于 2004-12-14 22:14
<STRONG>北方茶客！！！不要见笑我好吗？？？？</STRONG>