今天是深圳茶博会开展第一天,不知道有没有深圳的茶油去喝茶,闲来无事我也去凑了个热闹。事先声明本人是新人,鉴赏水平有限,发表点自己的意见,欢迎茶油指正。个人感觉这次茶博会档次较低,没什么知名厂家,当然不 ... 楼主,你喝到的是今年的散茶吧,散茶比饼茶(包括砖、沱)要少了一个蒸压、干燥的工序,生的散茶充其量只是青茶,当然味感差点。放几个月茶味就出来啦,而且偷偷告诉你,我曾经把生散茶用蒸汽蒸几分钟,蒸软后摊开,用风扇吹干后放进紫砂缸(要填满),搁在一边,越喝越好喝,放到两年,汤色已经开始转变,香味也变化不少,茶汤回甜醇厚,当然你要用古树料啊。我是在广东尝试的,可以借鉴。 原帖由 厚德载物 于 2011-5-4 13:05 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
楼主,你喝到的是今年的散茶吧,散茶比饼茶(包括砖、沱)要少了一个蒸压、干燥的工序,生的散茶充其量只是青茶,当然味感差点。放几个月茶味就出来啦,而且偷偷告诉你,我曾经把生散茶用蒸汽蒸几分钟,蒸软后摊开, ...
支持搞科学实验。学习了。 歪货横行啊 不是啊,我喝的是今年的饼茶,反正味道好奇怪,两三家都是这样的。 :80 办法真多. 学习之,哈哈。
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