2011深圳春季茶博会观感

厚德载物

原帖由 slayercrush 于 2011-5-1 23:59 发表
今天是深圳茶博会开展第一天，不知道有没有深圳的茶油去喝茶，闲来无事我也去凑了个热闹。事先声明本人是新人，鉴赏水平有限，发表点自己的意见，欢迎茶油指正。个人感觉这次茶博会档次较低，没什么知名厂家，当然不 ...

楼主，你喝到的是今年的散茶吧，散茶比饼茶（包括砖、沱）要少了一个蒸压、干燥的工序，生的散茶充其量只是青茶，当然味感差点。放几个月茶味就出来啦，而且偷偷告诉你，我曾经把生散茶用蒸汽蒸几分钟，蒸软后摊开，用风扇吹干后放进紫砂缸（要填满），搁在一边，越喝越好喝，放到两年，汤色已经开始转变，香味也变化不少，茶汤回甜醇厚，当然你要用古树料啊。我是在广东尝试的，可以借鉴。

迷上普茶

原帖由 厚德载物 于 2011-5-4 13:05 发表
楼主，你喝到的是今年的散茶吧，散茶比饼茶（包括砖、沱）要少了一个蒸压、干燥的工序，生的散茶充其量只是青茶，当然味感差点。放几个月茶味就出来啦，而且偷偷告诉你，我曾经把生散茶用蒸汽蒸几分钟，蒸软后摊开， ...

支持搞科学实验。学习了。

jason66li

歪货横行啊

slayercrush

不是啊，我喝的是今年的饼茶，反正味道好奇怪，两三家都是这样的。

笛声悠悠

办法真多.

老曼峨

学习之，哈哈。