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GX义耕晃 发表于 2011-5-28 19:36

这茶不应该那么碎呀:18:

人生如梦 发表于 2011-5-29 01:52

前天喝了泡,感觉离品饮的距离还比较遥远。。。。。。。难道是仓的原因???

森记 发表于 2011-5-29 10:01

原帖由 人生如梦 于 2011-5-29 01:52 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif前天喝了泡,感觉离品饮的距离还比较遥远。。。。。。。难道是仓的原因??? 我的理念:在茶品完成压制后能在昆明储存一阶段,然后进入广东存储【正常仓储】,一年至数年,然后再放置北方干燥城市进行继续存储,这样属于完美搭配。
如茶出品后就在北方存放转化,要退去茶的苦,涩,进入甜软顺滑估计最少10年以上才会有起色。
而如果出品后直接南方存放,及时醒茶后引用,茶品转化的较快,虽汤水饱满,但茶汤较闷,茶气阳性不足。
手上数款05--06年从广州拿回的一些茶品中就已经对比验证了我的这一观点
同样的茶品,没有人为做仓的茶质年限6-8年的茶品,
一直北方存储的烈性犹存,如野马般奔放不羁,
当年从南方拿回的却明显经过驯化,退去当年闷味,已是白马一匹,
而数月前刚刚从南方回来的马儿仍在养膘熟睡。。。。
三种存储,不同立显。

老树茶人 发表于 2011-5-29 12:51

森记呀,森记,你把我的瘾虫勾上来了...........:44: :44: :44: :44: 怎么办,怎么办

老班章 发表于 2011-5-29 15:02

大益蓝章,据我所知99年有一批,2003年有一批。

森记 发表于 2011-5-29 16:41

原帖由 老班章 于 2011-5-29 15:02 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif大益蓝章,据我所知99年有一批,2003年有一批。 兄所说是大树系列中的中茶内飞兰章
99年与03年都是中茶内飞后加兰章的
而01年产大树应该在4款左右
除一款紫色章得为中茶内飞外,
其他三款为大益内飞。
04年最后一批大益标大树作为大树类的绝唱。
改制后所出产的大树就不可同质而语了

人生如梦 发表于 2011-5-29 16:58

原帖由 森记 于 2011-5-29 10:01 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
我的理念:在茶品完成压制后能在昆明储存一阶段,然后进入广东存储【正常仓储】,一年至数年,然后再放置北方干燥城市进行继续存储,这样属于完美搭配。
如茶出品后就在北方存放转化,要退去茶的苦,涩,进入甜软顺 ...
仓储不同,的确千差万别,但象兄这样全面归纳的条理分明的太好:80

人生如梦 发表于 2011-5-29 17:01

原帖由 老树茶人 于 2011-5-29 12:51 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
森记呀,森记,你把我的瘾虫勾上来了...........:44:" /> :44:" /> :44:" /> :44:" /> 怎么办,怎么办
老树瘾起了想派茶么?是就先报名,目标是乔木饼:5:

森记 发表于 2011-5-29 17:35

原帖由 人生如梦 于 2011-5-29 17:01 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif老树瘾起了想派茶么?是就先报名,目标是乔木饼:5: 老树那里遍地宝贝
相信我!没错的!
当年老树给俺一泡毒药,让俺至今无法解毒。:titter

jianfeng111 发表于 2011-5-29 17:49

口水一地:5:
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查看完整版本: 森记家藏:01年易武正山绿大树【大益标蓝章】