你說的意境太高，加上有人順你口氣說老茶沒有回甘，我才把我的經驗感想說出，別扯太遠，這是論壇，大家有意見都可以表達，但是不能罵人，不能傷人，會出事!
老茶此茶非彼茶，以不是茶客追求的班章烈，易武柔，景迈香三年，五年，至多十年你能区分这山头，那山头。时间一长谁能分的清，古树好，不可否认，早期，中期可以品出别样的韵味，时间一长这些茶韵特征还在吗？普洱是号称有生命的茶，在发酵的过程中不断的变化。到了一定的时间断终就会九九归一，茶味趋于同一。就像人一样不管您年轻时多么风华正茂，中年事业有成，傲视群雄，老了都会变痴呆。座在轮椅上与其他老人一样毫无差异到天堂去。
老郭误解了，没有争对您。不是答您问。我对老茶的定义前面谈到‘甘，爽，甜，顺，柔，滑’
[ 本帖最后由 ljp001 于 2011-10-20 20:13 编辑 ]
无味之味。。。定义是没有杂味
还请教一个问题。
如果普洱一定要加个年份？你会是多少年？10年。20年？50年？
如果古纯来说中后期已经可以达到相当一个品饮标准。那兄你为什么要非的等到它20年才喝？
还有如下：
就像人一样不管您年轻时多么风华正茂，中年事业有成，傲视群雄，老了都会变痴呆。？？？
为什么年少的时候不去风流。非得自己等到动不了才去？
每一样事跟物都有自己属性。有一定规律。人作为主导者。为什么不善于把握规律。去取舍自己想要的东西。。
普洱茶都需要10年.20年吗？50年吗？
這論壇大家可以開玩笑，但是千萬別罵人，智商低.........來這的人智商都不低，我們只是對普洱茶不夠專業，來學習，跟我練拳的，理事長，會長，博士，大學教授，醫生一堆，我要是智商低，他們會服我，跟我十多年嗎? 我教的是意氣之功，沒有智慧天分是學不來的，尊重人，人家才會尊重你，你有智慧，應該看得懂。
年紀大了，不一定會癡呆，只要有適當的保養，包括飲食，生活起居，合理的運動，甚至打坐，修道，修法，很多高人都沒有癡呆現象，像我幾個老師，八十多歲，快九十了，頭腦清晰，行動敏捷，耳聰目明，一般人三五個都近不了身，這就是方法得當。千里求師，萬里求訣，真師難尋，真法難覓，要靠緣分。
普洱茶生茶只要茶好，製作工藝好，保存好，二，三十年，轉化下來，會給你感動，以前，台灣的茶藝大師，新莊的劉老師，收藏很多老普洱茶，早期對普洱茶的研究，他是兩岸大家公認的，但是他低調，高手圈才認識他，他曾經說過，好的普洱茶，要自然轉化，不能人工發酵，好茶，真正經過二十年的周期自然轉化，會給你品出每款好茶的特殊韵味，上海的郭甲信也有同樣說法，不是四年，八年，十二年而已，二十年也是一個大轉變週期，我不懂，只是聽到的，我幾個台灣朋友只喝二十年以上的老普洱生茶，我只要去他們家，都會拿最好的泡給我喝，每款茶都有不同特色，感動!
不同意001
我喝過40年存期的台地，甘爽甜、顺柔滑，前面三個字沒有，只剩下後面三個字。好喝嗎？很是一般。
喝過一片196X年的老茶，甜顺柔滑俱齊。
老茶的爽是沒有的了，這個肯定。但是甘甜不是內含物可以轉化的。
99歸1，如何歸？現在沒空，回頭加入戰場。
原帖由 郭正勳 于 2011-10-20 21:24 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif年紀大了，不一定會癡呆，只要有適當的保養，包括飲食，生活起居，合理的運動，甚至打坐，修道，修法，很多高人都沒有癡呆現象，像我幾個老師，八十多歲，快九十了，頭腦清晰，行動敏捷，耳聰目明，一般人三五個都近 ... 还有一个关键点，一定要喝好的普洱茶啦。:48: