中普论坛 › 话说普洱茶 › 請問專家，老班章純料後期轉化不會很好嗎?

jeff_8238 发表于 2011-10-12 16:54

每年的味道都不一样，好不好喝的标准每人都不同。
茶底好，存放好，工艺到位，在很大的层面上都决定了这个茶以后到底符不符合以后大部分人的“好喝”的标准。

喜欢你的味道 发表于 2011-10-12 20:34

严重同意32楼的说法，在这个论坛混久了，遇到不懂但虚心的或比较懂的茶客，就比较容易，要是遇到哪些半懂不懂又自认很懂的，就蛋痛了:titter

茶意 发表于 2011-10-12 20:41

看了这多贴感觉：:18: 大家追求纯料是没有问题了，但不要遗忘拼配茶也有他的好。
个人观点：大多拼配茶（不是生熟配，不是乔台陪）要好过很多纯料茶。有位朋友说动过脑筋的茶也非常好喝，所谓动过脑筋的茶···························
请高手拍砖:40:

郭正勳 发表于 2011-10-12 21:17

拚配茶可能要看這茶是誰拚配?為何拚配?用何種料拚配?拚配得好不好?要不然，很難吸引喝過純料早春古樹茶好茶的人，這是我個人觀點，

郭正勳 发表于 2011-10-12 21:31

大部分拚配茶，不見得好過很多好的純料茶，專家，行家，對茶有專業知識，非常內行，或是對後期轉化有深入研究者，用好的茶葉，來做的拚配茶，才有可能會好過純料茶，一般廠家所做的拚配茶，很難，甚至不可能好過好的純料茶，這是我個人觀點。

郭正勳 发表于 2011-10-12 21:44

當然，要是不好的純料茶，可能沒拚配茶好，假的純料茶，也不可能比拚配茶好，當今社會，假的早春純料茶太多，好的早春古樹茶太少，可能給人誤解純料茶的優點，好的純料茶的茶氣，口韵，輕微的苦澀，馬上轉化，甘甜，生津，每種山頭的純料好茶，都會給你不同的心靈感動，不是拚配茶所能比的，我個人觀點。

小富婆和穷光蛋 发表于 2011-10-12 21:55

一般来说，纯料现喝香气好，山韵还不错，但层次感表现一般，适合不适合存放就不好说了，得时间去证明。
我个人观点。

茶意 发表于 2011-10-12 22:01

回复 47# 小富婆和穷光蛋 的帖子

:handshake :handshake

郭正勳 发表于 2011-10-12 22:02

長期存放，那就難說，但是茶意說的 (个人观点：大多拼配茶（不是生熟配，不是乔台陪）要好过很多纯料茶)我個人不認同，

gardenyintao 发表于 2011-10-12 22:03

没试过很多年前的老班章，最早也就是05、06年的，茶汤厚实饱满，香气虽然弱了许多，但是韵味深长
个人感觉，时间会使茶的香气减弱，但是随着时间的不断增加，茶汤会越来越醇厚（要保证新茶的茶质和存放的条件）

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