老马
发表于 2005-12-27 00:23
<FONT size=4><STRONG> <FONT color=#ff0000> 04中茶传统晒青VS高温机制晒青</FONT></STRONG><BR></FONT><TABLE style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-BREAK: break-all" height="85%" width="95%" align=center border=0><TBODY><TR><TD style="FONT-SIZE: 9pt; LINE-HEIGHT: 12pt" vAlign=top width=* height="100%"><STRONG></STRONG><BR><P><FONT size=4>醒茶两日，拿来04中茶传统晒青和高温机制晒青对冲</FONT></P><P><STRONG><FONT size=4>用水：桶装矿水</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT size=4>盖碗：120CC</FONT></STRONG></P><P><STRONG><FONT size=4>对冲：洗茶一次；一泡30秒，二泡45秒，三泡70秒。</FONT></STRONG></P><P><FONT size=4>干茶<BR></FONT></P></TD></TR></TBODY></TABLE><P>http://www.pu-tea.com/UploadFile/200591212415616471.jpg</P><P><FONT size=3>洗茶后叶底</FONT></P><P><FONT size=3>http://www.pu-tea.com/UploadFile/200591212444970976.jpg</FONT></P><P><FONT size=3>三泡汤色比较：<BR></FONT>http://www.pu-tea.com/UploadFile/200591212454617786.jpg</P><P>http://www.pu-tea.com/UploadFile/200591212455415089.jpg</P><P><FONT size=3>叶底对比</FONT></P><P>http://www.pu-tea.com/UploadFile/20059121247466961.jpg</P><P><FONT size=3>很明显，高温机制晒青更象绿茶。汤色也如此。</FONT></P><P><FONT size=3>两者的差别很明显。高温机制晒青汤色绿，即使重泡也未改变。入口生津，回甘都有但弱且短，有涩底不化。除一泡还能闻到一丝杯盖香，其余没有。杯底香无，口感与绿茶无二。04中茶我猜有一定的老茶拚配，生津快，强且持久，回甘正常。杯底香及杯底香明显，感觉是蜜香。</FONT></P><p>［此帖子已被 老马 在 2005-12-28 1:36:49 编辑过］
大叶
发表于 2005-12-27 00:27
图文并茂，好！
simon
发表于 2005-12-27 00:29
好贴！
cpg316
发表于 2005-12-27 00:34
受教!<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif">
不器斋
发表于 2005-12-27 01:04
good<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif">
pure
发表于 2005-12-27 03:05
<P>老马兄，图文规范，言之有物，值得学习！</P>
醉茗轩
发表于 2005-12-27 07:16
多谢老马！<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/4.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/4.gif">
傻亮
发表于 2005-12-27 09:26
<P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/16.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/16.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/16.gif"></P><P><FONT size=6>故帖重温！！！</FONT></P><P><FONT size=6>老马兄是原作者？？？<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/15.gif"></FONT></P><P> </P><p>［此帖子已被 傻亮 在 2005-12-27 10:15:59 编辑过］
1/10桶
发表于 2005-12-27 09:51
<P>老马专业啊，学习中。</P><P>顺便说一下：如果能再加上两种茶各自的重量、高温晒青茶的年份发就更好了。当然，最标准的是以同一种茶菁经两种方法处理，对比效果更佳。</P>
捣蛋龙
发表于 2005-12-27 09:55
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>1/10桶</B> 发表于 <I>2005-12-27 9:51:46</I> :<BR><P>老马专业啊，学习中。</P><P>顺便说一下：如果能再加上两种茶各自的重量、高温晒青茶的年份发就更好了。当然，最标准的是以同一种茶菁经两种方法处理，对比效果更佳。</P><HR></BLOCKQUOTE>老马是实践专业。桶兄是理论专业。。。。。。