关于马蹄口
大家来拍拍砖,聊聊马蹄口的问题。这里说的“马蹄”,非马的脚蹄,而是指茶中的木质化老梗。
春茶时,雨水少,茶叶生长缓慢,嫩茎短,茶农在采摘时,往往不能完全按照“提采法”采摘,而是用指甲去掐,就会出现采老的现象,初制后,在干茶中,就会出现类似马的脚蹄一样的木质化老梗,俗称“马蹄”。
少量的“马蹄”,对茶质影响不大,多了,就不好了。
夏茶时,雨水充分,茶叶生长快,采摘极少带“马蹄”,所以,“马蹄”,又称为辨认春茶的一种辅助手段。
这个马蹄梗不假!叶子就有点说道了!呵呵!:titter :loveliness: :16: :handshake :40: 国人最棒的就是做假:titter 做不了假就参假:titter 色泽有点混参:titter 不是同批次的采茶 帖子是和图片都是网上复制的,就得有点意思就发咱们这来了! 马蹄有无不是春茶唯一特征,单看马蹄不太靠谱。
回复 6# 小月 的帖子
多谢月总指点 :) :) 学习了:40: :40: :44:回复 楼主 斗笠 的帖子
终于明白马蹄是什么样的了:80
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