[ 本帖最后由 阿明 于 2013-8-1 11:18 编辑 ] 学习一下:victory :) 之前的一个贴,供参考
http://bbs.puerh.cn/viewthread.php?tid=35140&extra=page%3D3 原帖由 阿明 于 2013-8-1 09:52 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
据说这个是带有季节性的,某些早春季品种的竹壳不长虫,有些品种,的竹壳秋季易长虫t,,
赞同。这对于消费者来说,没法控制。
还有就是与存放环境有关,在采摘前有些笋壳沾染了虫卵,在适合的温度和湿度下,虫卵孵化生虫。干燥低湿度环境可以阻止虫卵孵化直至虫卵生命期结束。
这是97笋壳:
这是饼包装纸:
不知厂家用来包装的笋皮是否有经过蒸煮或其他工序? 中期茶最关键.茶香.别跑了. 原帖由 宝利金 于 2013-8-9 21:23 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
不知厂家用来包装的笋皮是否有经过蒸煮或其他工序? 一般厂里是先浸水湿润,稍凉干后就包扎。湿润笋壳(皮)是便于包扎,但不能太湿,有时看到饼边包装纸有黄渍就是笋壳太湿的原故。
[ 本帖最后由 德森堂 于 2013-8-12 17:21 编辑 ] 学习学习:40:
回复 楼主 浮雲 的帖子
虫子的存在一定对茶饼品质有影响,茶的品质分为外品质和内品质两种,外品质主要是饼面条索老嫩、饼面杂质物、饼型圆润度、饼型松紧度,而内品质主要是TP、TS、TE、TC、Aa、ASh等等,它们都不会产生虫子,特别茶饼在中后的陈化主要依靠黑曲酶和酵母为主。在云南玉溪我手上存储是2000年以后,都没有出现有虫子的现象,若茶饼笋叶上有虫子,就多了一种动物质与茶共存陈化,这是违反了纯净自然法则,原味多了一点完美多一横,所以说一定会有影响。这只是个人的意见,不对之处给予批评! 想和浮云老师学习普洱茶的知识,谢谢
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