【讨论中期茶存储状态的问题】

阿明

据说这个是带有季节性的，某些早春季品种的竹壳不长虫，有些品种，的竹壳秋季易长虫t，,

[ 本帖最后由 阿明 于 2013-8-1 11:18 编辑 ]

我为茶狂@123

学习一下

水韵流年

之前的一个贴，供参考

http://bbs.puerh.cn/viewthread.php?tid=35140&extra=page%3D3

小月

原帖由 阿明 于 2013-8-1 09:52 发表
据说这个是带有季节性的，某些早春季品种的竹壳不长虫，有些品种，的竹壳秋季易长虫t，,

赞同。这对于消费者来说，没法控制。
还有就是与存放环境有关，在采摘前有些笋壳沾染了虫卵，在适合的温度和湿度下，虫卵孵化生虫。干燥低湿度环境可以阻止虫卵孵化直至虫卵生命期结束。

这是97笋壳：

这是饼包装纸：

宝利金

不知厂家用来包装的笋皮是否有经过蒸煮或其他工序？

品茶论壶

中期茶最关键.茶香.别跑了.

德森堂

原帖由 宝利金 于 2013-8-9 21:23 发表
不知厂家用来包装的笋皮是否有经过蒸煮或其他工序？

一般厂里是先浸水湿润，稍凉干后就包扎。湿润笋壳（皮）是便于包扎，但不能太湿，有时看到饼边包装纸有黄渍就是笋壳太湿的原故。

[ 本帖最后由 德森堂 于 2013-8-12 17:21 编辑 ]

建银

学习学习

醇生诚

虫子的存在一定对茶饼品质有影响，茶的品质分为外品质和内品质两种，外品质主要是饼面条索老嫩、饼面杂质物、饼型圆润度、饼型松紧度，而内品质主要是TP、TS、TE、TC、Aa、ASh等等，它们都不会产生虫子，特别茶饼在中后的陈化主要依靠黑曲酶和酵母为主。在云南玉溪我手上存储是2000年以后，都没有出现有虫子的现象，若茶饼笋叶上有虫子，就多了一种动物质与茶共存陈化，这是违反了纯净自然法则，原味多了一点完美多一横，所以说一定会有影响。   
                                                   这只是个人的意见，不对之处给予批评!

茶马古道勐库

想和浮云老师学习普洱茶的知识，谢谢