捣蛋龙
发表于 2006-2-15 22:59
<SPAN id=yu101374><SPAN id=yu101374>学习</SPAN>就学习</SPAN>
小随
发表于 2006-2-16 01:54
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>普茶莊石昆牧</B> 发表于 <I>2006-2-13 17:10:29</I> :<BR><P>退倉</P><P>要看茶品的數量多寡與用途</P><P>很多茶商使用高溫微濕退倉.......速度快,茶品漂亮但茶質下降</P><P>有一些數量,先保持溼度,漸退..............這是我的方式,就算數十件也是如此</P><P>數量少,放陶甕</P><P> </P><P>有一個問題</P><P>退倉味是必要,增加香氣口感</P><P>但為何要退白霜??</P><P>如果不是茶商為了賣相好,消費者為何要退白霜??</P><P><HR></P><P>石老师我总觉得白霜不卫生所以想看看能否慢慢自然的退掉</P><P>我的仓茶数量不多十几饼吧，可又没陶甕，请问是用小纸箱装好还是放在书柜上让他自然通风？</P></BLOCKQUOTE>