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坐看云起 发表于 2007-6-5 02:54

广东干仓7、8年汤黄红,花蜜香显现,青草味及苦涩度稍退,汤略粘稠;13~16年左右汤色转红、柔滑粘稠,味醇,陈香略现带蜜香,喉韵甘香爽甜。至于何时适口,还凭个人口感。

笛声悠悠 发表于 2007-6-5 14:13

:9: 我自已保存有几件,感觉没十年不好喝。这是指陈味,干仓。当然,当年的沱茶,老百姓也一样喝,好喝!

小月 发表于 2007-6-5 15:06

好品质的饼、沱、砖,微感和感觉不出青味,新出厂就应该好喝,口感层次丰富。这类品质的茶就放心存存,口感越存越好,但存不好就可能变成垃圾。

出厂就不好喝、或喝了难受,就没有收藏价值,商人说放一放就会好,本来的品质就差,放好的物质基础从哪里来??????

现在我们只能从图片上了解到的老字号和一些上世纪5-7十年代的可遇不可求的名贵老茶。试问,那些把它作为珍爱之物存下来的知茶人们,当初不是优质茶,会使他珍爱它并存了下来吗?

关西刀客 发表于 2007-6-5 15:13

严重同意小月的说法,废柴永远也不可能放成紫檀.

:80 :80

茶沁 发表于 2007-6-5 18:16

:80 :80 :50: :50:

龙虎山人 发表于 2007-6-5 18:42

原帖由 小月 于 2007-6-5 15:06 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
好品质的饼、沱、砖,微感和感觉不出青味,新出厂就应该好喝,口感层次丰富。这类品质的茶就放心存存,口感越存越好,但存不好就可能变成垃圾。

出厂就不好喝、或喝了难受,就没有收藏价值,商人说放一放就会 ...

有见地。现在喝04年的下关沱,卖家保存很好,变化明显,味道也很不错。

kgdicdn 发表于 2007-6-5 23:14

正宗下关青沱,最好在厂家保质期三年内喝完,过期的就不要再喝了,对健康不会再有保障,建议马上扔掉,(我正等着接).
以上是不是属误导.也自相茅盾.
推行市场准入标准,实际对普洱茶产品造成误导及自相茅盾.
普洱茶是云南的地方性特产,也有别于其他茶类,存储特性亦得到普及认可.为何云南官员不为地方百性据理力争?
已受其他产茶区的地方性排挤,还利用技监局限制本土茶农制茶?
实质对06年以前的产品造成不负责任的否认.也令长期支持云南普洱收藏者心寒!
热爱地方百姓的云南父母官;站起来据实力争吧!

ghost25 发表于 2007-6-6 09:18

原帖由 小月 于 2007-6-5 15:06 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
好品质的饼、沱、砖,微感和感觉不出青味,新出厂就应该好喝,口感层次丰富。这类品质的茶就放心存存,口感越存越好,但存不好就可能变成垃圾。

出厂就不好喝、或喝了难受,就没有收藏价值,商人说放一放就会 ...

非常同意啊
以后身体力行之

moriqin 发表于 2007-6-6 14:55

广东仓两面三年变化就相当不错.

实心沱 发表于 2007-6-6 15:30

苦味退去后就差不多了,要追求各种香气就必须看茶的品质了,同意小月版主的说法!
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