北方茶客
发表于 2005-2-13 01:53
有 种 感 觉( 熟 茶), 前6-7泡, 茶 汤 色 泽 变 化 小，口 感 也 没 什 么 太 大 的 变 化； 为 何 越 往 后 泡 越 口 感 明 显， 用 “昌 泰”“ 傣 文” 举 例， 汤 色 变 浅 了， 并 未 有 出 现“ 水” 味， 渥 堆 味 没 了 而 茶 香 却 更 明 显 的 能 品 出 来，， 请 给 释 惑？ 生 茶 好 像 相 反？<p>［此帖子已被 北方茶客 在 2005-2-13 2:00:47 编辑过］
7572
发表于 2005-2-13 02:01
<P>那是渥 堆 味 没 了,原来生茶的底韵出来了,毕竟熟茶也不是全发孝的</P>
北方茶客
发表于 2005-2-13 02:16
感 谢 72 兄， 记 得 两 年 前， 朋 友 第 一 次 招 待 普 洱 茶，， 好 像 也 是“ 中 茶” 什 么 的， 前 半 部 分 像 喝“ 药 汤 子”， 后 半 部 分 茶 汤 就 发 白没 味 了，（ 碍 着 面 子 喝 道 最 后） 差 一 点 就 放 弃 了，，，， 跟 现 在 的 感 觉 完 全 两 回 事， 是 当 时 的 茶 不 好 ，还 是 别 的 什 么？
7572
发表于 2005-2-13 02:22
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>北方茶客</B> 发表于 <I>2005-2-13 2:16:15</I> :<BR>感 谢 72 兄， 记 得 两 年 前， 朋 友 第 一 次 招 待 普 洱 茶，， 好 像 也 是“ 中 茶” 什 么 的， 前 半 部 分 像 喝“ 药 汤 子”， 后 半 部 分 茶 汤 就 发 白 没 味 了，（ 碍 着 面 子 喝 道 最 后） 差 一 点 就 放 弃 了，，，， 跟 现 在 的 感 觉 完 全 两 回 事， 是 当 时 的 茶 不 好 ，还 是 别 的 什 么？ <HR></BLOCKQUOTE><P>这样的熟茶,当然不好,所以很多人刚开始饮熟普就是被这些劣质普洱打怕了,以后都不接受....</P><P>生茶反而容易被人接受,因为口感强烈.但我们广东人很多是从小饮熟茶解喝的,倒没所谓</P><P>好的熟茶,是很好的教材:有茶味,有回甘,生津,温和,更易出陈香,保存简单,不怕轻仓.</P><p>［此帖子已被 7572 在 2005-2-13 2:25:25 编辑过］
北方茶客
发表于 2005-2-13 02:25
做 广 东 人 感 觉 真 好， 从 小 就 有 普 茶 喝，，，
7572
发表于 2005-2-13 02:29
做山东人真好:从小就接受儒家的思想教育,
小分队
发表于 2005-2-13 10:00
还是做女人好些！<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/11.gif">做茶太！
阿明
发表于 2005-2-13 10:29
<P> <STRONG>7572兄说得很清楚 .</STRONG><BR> 通常发酵经的茶泡水时间长些.干仓较湿仓泡水时间长些。</P>
gdlchyd
发表于 2006-11-9 00:44
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>北方茶客</B> 发表于 <I>2005-2-13 1:53:19</I> :<BR> 有 种 感 觉( 熟 茶), 前6-7泡, 茶 汤 色 泽 变 化 小，口 感 也 没 什 么 太 大 的 变 化； 为 何 越 往 后 泡 越 口 感 明 显， 用 “昌 泰”“ 傣 文” 举 例， 汤 色 变 浅 了， 并 未 有 出 现<FONT color=#e66b1a>“ 水” 味，</FONT> 渥 堆 味 没 了 而 茶 香 却 更 明 显 的 能 品 出 来，， 请 给 释 惑？ 生 茶 好 像 相 反？<P>［此帖子已被 北方茶客 在 2005-2-13 2:00:47 编辑过］ <HR></BLOCKQUOTE>请问＂北方＂兄：河为水味？见笑
cpg316
发表于 2006-11-9 01:06
近来多人翻起老帖来了！<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/9.gif">