进步事业
发表于 2006-4-3 10:16
想来大多数人在冲泡普洱茶的时候都各有心得，今天说说自己冲泡的心得，大家谈谈。我有三得：生快，熟停、闷闷。生普要快，熟普稍停，泡的泡数多了，多闷一会儿，从一到十，茶汤变化不大，味道变化多端。特别生普降温要够，苦涩就轻得多。最后闷上两泡，滋味特殊，感觉特好。一点点感受，不尽言明，各位多谈。
傻亮
发表于 2006-4-3 11:24
不同的茶都有不同的性格，不同的人也有不同的性格，冲茶还是要看个人喜好，除非是评茶或斗茶。愚见<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/11.gif">
疯魔成活
发表于 2006-4-3 12:58
<BLOCKQUOTE><P><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>傻亮</B> 发表于 <I>2006-4-3 11:24:25</I> :<BR>不同的茶都有不同的性格，不同的人也有不同的性格，冲茶还是要看个人喜好，除非是评茶或斗茶。愚见<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/11.gif"> <HR></P><P>哈哈，，对对，，</P><P>偶也是不按＂规矩＂出牌的～</P><P>而且每款不同的茶，，</P><P>也会区别对待，，，一次次的试验，，最后找到那款的最好方式，，，<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"></P></BLOCKQUOTE>
zgpecyyy13
发表于 2006-4-3 16:10
自己喝的茶品，自己掌握，据自己的爱好冲泡，生茶用盖碗，熟茶用紫沙壶。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/48.gif">
飞动的陨石
发表于 2006-4-3 16:16
<P>百人百性，百茶百味</P>
阿明
发表于 2006-4-3 16:54
生茶年份短忌闷,易显苦涩.可高温扬香.熟茶底苦涩.闷泡汤软水厚.
进步事业
发表于 2006-4-4 08:48
我还是习惯最后两泡多闷一下，也从来没有出现过涩苦啊，而且回甘特好。多谢谢各位，学到了许多。我的许多朋友还是喜欢我泡的茶品，他们说能品尝出他们自己泡不出来的味道。有时感觉还很舒服，今后可要多学一点，再接再厉，多谢。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/11.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/11.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/11.gif">
进步事业
发表于 2006-4-4 10:22
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/21.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/21.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/16.gif">
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