老树茶人
发表于 2006-6-11 11:15
<P>前言：广东连续下了几乎两个月的雨，虽然中间有短时间属于晴天，但是空气中的湿度相当大，这种环境下能否保证家中的茶品安全，是大家都十分关心的。小弟率先做了一个小小的实验，希望能达到抛沱引砖的作用。</P><P>1个月前，整理茶品时候，一颗沱茶掉了出来，坏了品象，既然它不安分守己，就用它来做实验了。</P><P>原来的存放环境：</P><P> </P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/20066111194.jpg"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/200661111925.jpg"></P><P>存放时间：04年至06年5月10号</P><P>现在的存放环境</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611111032.jpg"></P><P>小弟的半封闭内阳台，小弟在八楼，这个月里，不论风吹雨打，保持有空气直接流通，无阳光直射。</P><P>放的就是它</P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611111313.jpg"></P><P>随便放柜顶，没做特殊的处理</P><P>今天打开后</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611111454.jpg"></P><P>本来已经摔烂的残肢</P><P> </P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611111547.jpg"><p>［此帖子已被 老树茶人 在 2006-6-11 17:27:56 编辑过］
老树茶人
发表于 2006-6-11 11:23
<P>外观：</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611111619.jpg"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611111637.jpg"></P><P>无明显的发霉现象，仔细观察后发现，有少数的叶梗底部有少许发霉</P><P>试试开泡</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611111757.jpg"></P><P>洗茶两遍</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611111837.jpg"></P><P> 第二次洗茶</P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611111845.jpg"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611111856.jpg"></P><P>观茶汤，比较浑浊，没有以前的通透，两年的茶，不应该如此混浊</P><P>以下是1~6泡，自然光下</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611112036.jpg"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/200661111214.jpg"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611112114.jpg"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611112125.jpg"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611112135.jpg"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611112144.jpg"></P><P>仔细喝茶后，发现1~3泡有喉部发干想象，苦、涩感较强，回甘、生津正常</P>
迎迎
发表于 2006-6-11 11:27
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/2.gif">在这样的自然环境下，沱沱会“自生自灭”,难以"自强不息"的......
老树茶人
发表于 2006-6-11 11:27
<P>第四泡后喉部发干的现象得到缓解，同时口腔后部的回甘也明显了，花蜜香的香味显露。一切开始正常</P><P>看看叶底，自然光</P><P> </P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/200661111265.jpg"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611112618.jpg"></P><P>有闪光</P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611112637.jpg"></P><P> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-6/2006611112649.jpg"></P><P>现在把剩下的沱茶放入另外一个环境，一个月后再试</P>
大益
发表于 2006-6-11 13:48
<P>好沱！</P>
7320
发表于 2006-6-11 14:04
<P><FONT face=新宋体 size=4>这样的环境下,变化是快了.</FONT></P><P><FONT face=新宋体 size=4>变成理想的好茶时要记得悄悄和俺说喔.</FONT></P>
人生如梦
发表于 2006-6-11 14:41
想不到2年就能变成这样
石昆牧
发表于 2006-6-11 15:58
<P>這樣的溼度與溫度</P><P>應該不屬於高溫高濕</P><P>所謂高溫,平均溫度要超過攝氏30度</P><P>所謂高濕,要超過相對溼度85%............且不通風!</P><P>這樣一個月,整顆茶有一半會是有白霜的</P>
酸滋
发表于 2006-6-11 16:12
<FONT face=隶书 size=5> 加速陈化！<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/9.gif"> <IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/9.gif"> <IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/9.gif"></FONT>
梦醒时分
发表于 2006-6-11 16:16
<P>谢赐教`</P><P> </P><P> </P><P>我于众山群木，随取之一，凿之为杯，注之已泉、茶。以本色于我身，以清爽于我心，以坦然于天下——木茶</P>