中普论坛 › 话说普洱茶 › [讨论]生茶的苦涩达到什么程度才算好茶?

包包茶坊 发表于 2008-7-4 12:21

常说：＂不苦不涩不是茶＂，其实陈化到一定年限的老普洱茶，已没有了苦涩味．而仍然能表现其他茶味道的品质，一般都被称为好茶了．普洱茶有口感比较强的＂阳刚性＂普洱，有口感比较温顺的＂阴柔性＂普洱．以其苦涩的程度区别二者．．
不错，说的

九龙 发表于 2008-7-5 11:03

学习了good

阿明 发表于 2008-7-5 11:23

易武大树茶苦涩很低,大多数人认为是好茶,班章,曼峨,吉良苦重汤浓,大多数人也认为它是好茶.可见好茶的标准不是苦涩的程度,,而是能让人品后有所悦口.乃至内心的共鸣.

84257672@hint.n 发表于 2008-7-5 12:52

一款好茶在于茶汤的协调性均衡，既苦.涩.香.韵.甘的协调。:victory :16:

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