<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>茶叶小公主</B> 发表于 <I>2006-6-27 21:47:16</I> :<BR><P>常说：＂不苦不涩不是茶＂，其实陈化到一定年限的老普洱茶，已没有了苦涩味．而仍然能表现其他茶味道的品质，一般都被称为好茶了．普洱茶有口感比较强的＂阳刚性＂普洱，有口感比较温顺的＂阴柔性＂普洱．以其苦涩的程度区别二者．．</P><HR></BLOCKQUOTE><FONT color=#0909f7 size=4>有些茶<STRONG><FONT color=#f73809>少苦多涩</FONT></STRONG>,有些<STRONG><FONT color=#f73809>少苦少涩</FONT></STRONG>,有些<STRONG><FONT color=#f73809>多苦多涩</FONT></STRONG>,还有些<STRONG><FONT color=#ff3300>多苦少涩</FONT></STRONG>,请教前辈高手们，这四种情况如何区别优劣？口感转化时间吗？</FONT>
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif">
<P>苦涩不是唯一指标，能化的苦涩就没有问题</P>
自己喜欢喝的就是好茶,＂不苦不涩不是茶＂这句话见人见智吧,
<P>茶在转化过程中，不同的阶段所呈现的苦涩度也不同，我就因此“走眼”过。</P><P>到底苦涩到什么程度才算好茶我不懂，纯料的野生大树茶我也不懂，不过就一般的普洱茶来说，新茶不苦不涩就不是好茶。</P>
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>非雾非花</B> 发表于 <I>2006-6-28 21:47:28</I> :<BR><P>茶在转化过程中，不同的阶段所呈现的苦涩度也不同，我就因此“走眼”过。</P><P>到底苦涩到什么程度才算好茶我不懂，纯料的野生大树茶我也不懂，不过就一般的普洱茶来说，新茶不苦不涩就不是好茶。</P><HR></BLOCKQUOTE>我刚喝了一些06年南糯山古树春茶,重手泡,<FONT size=3>苦涩极淡</FONT>,香气独特,入口柔醇.兄台可找些试试.
都存些，将来就知哪个好，反正现在怎么说都象 "风水先生" 所说的，哈哈
苦涩在你自己能忍受的范围之内，不苦不涩是极品。
原帖由 原野的风 于 2006-6-28 01:30 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
引用：原文由 茶叶小公主 发表于 2006-6-27 21:47:16 :常说：＂不苦不涩不是茶＂，其实陈化到一定年限的老普洱茶，已没有了苦涩味．而仍然能表现其他茶味道的品质，一般都被称为好茶了．普洱茶有口感比较强的＂阳刚性 ... :48: 风兄现在可有结论？？
原帖由 lbcpc 于 2008-6-25 23:34 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
:48:" /> 风兄现在可有结论？？
兄在翻我的老帖啊，呵呵~~
目前的认识：因为茶区的不同，风格不同，所以苦涩到什么程度都不重要，重要的是茶质。茶质才是转化的基础。:48: