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阿明发表于 2006-7-15 10:28

“沱”压得紧，氧化会少一些留存度高香中带甜大多与用料级别高稍有关系。“饼”因为用料级别相对较低，留存度不如沱茶，陈化速度快。之所以一些定制商在做“饼”茶时选料都会考虑到茶气强劲，茶汤质厚的原料就是这个道理。“砖”茶介于“饼”或“沱”之间。

lisun 发表于 2006-7-15 10:32

<BLOCKQUOTE>引用：<HR>原文由 阿明 发表于 2006-7-15 10:28:57 :          “沱”压得紧，氧化会少一些留存度高香中带甜大多与用料级别高稍有关系。“饼”因为用料级别相对较低，留存度不如沱茶，陈化速度快。之所以一些定制商在做“饼”茶时选料都会考虑到茶气强劲，茶汤质厚的原料就是这个道理。“砖”茶介于“饼”或“沱”之间。<HR></BLOCKQUOTE>谢谢斑竹，谢谢各位前辈，非常明白。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/32.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/32.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/32.gif">

dino322 发表于 2006-7-15 11:30

学习了！

15 发表于 2006-7-15 11:32

<BLOCKQUOTE>引用：<HR>原文由 阿明 发表于 2006-7-15 10:28:57 :          “沱”压得紧，氧化会少一些留存度高香中带甜大多与用料级别高稍有关系。“饼”因为用料级别相对较低，留存度不如沱茶，陈化速度快。之所以一些定制商在做“饼”茶时选料都会考虑到茶气强劲，茶汤质厚的原料就是这个道理。“砖”茶介于“饼”或“沱”之间。<HR></BLOCKQUOTE><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif">

人生如梦 发表于 2006-7-15 13:41

铁饼好！放它30年，到时和老婆，儿女，小孙儿一起品，人生一大乐事也<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/62.gif">

peter26yun 发表于 2006-7-15 14:06

<BLOCKQUOTE>引用：<HR>原文由 阿明 发表于 2006-7-15 10:28:57 :          “沱”压得紧，氧化会少一些留存度高香中带甜大多与用料级别高稍有关系。“饼”因为用料级别相对较低，留存度不如沱茶，陈化速度快。之所以一些定制商在做“饼”茶时选料都会考虑到茶气强劲，茶汤质厚的原料就是这个道理。“砖”茶介于“饼”或“沱”之间。<HR></BLOCKQUOTE><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif">

云水茶芯 发表于 2006-7-15 15:05

请教大侠们，去年友人送了我5大包散茶，我一看以为是绿茶，过了期，年份是05年的，外包装写的是普尔早春茶，现只剩下一包，其余的我送给楼里的保安了。现在想，是不是那些散茶就是生茶，经过存放也可以成可口的好茶，请大侠快回复，我可着急了

天下第七 发表于 2006-7-15 16:38

现在都不分的了,那个好卖就出那个

易武发表于 2006-7-15 23:45

<BLOCKQUOTE>引用：<HR>原文由 天下第七 发表于 2006-7-15 16:38:27 : 现在都不分的了,那个好卖就出那个 <HR></BLOCKQUOTE>也是

原野的风 发表于 2006-7-16 00:14

<BLOCKQUOTE>引用：<HR>原文由 ZIPPO千珍阁 发表于 2006-7-15 10:26:00 : 应该是饼，因为饼比较薄！如果是散茶会更快<HR></BLOCKQUOTE>除开铁饼

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