半生熟 发表于 2006-7-17 12:18
<P><FONT color=#1111ee size=4>我有一个比较大号的茶缸,估计能放30多片茶吧.我单一茶种没那么多.想请教:</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>1:如果放熟茶我能把不同牌号的同时存放吗?</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>2:如果放生茶我能把不同牌号的同时存放吗?</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>3:应该不能生熟混居吧?</P><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P></FONT>红顶商人 发表于 2006-7-17 12:22
呵呵,我一视同仁caomou 发表于 2006-7-17 12:32
<FONT color=#1111ee size=4>不能生熟混居</FONT>原野的风 发表于 2006-7-17 12:35
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>半生熟</B> 发表于 <I>2006-7-17 12:18:53</I> :<BR><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>1:<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif">放熟茶<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif">能把不同牌号的同时存放<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"></FONT><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>2:<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif">放生茶<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif">能把不同牌号的同时存放<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif"></FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>3:<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/13.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/13.gif">不能生熟混居<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/13.gif"><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P></FONT><HR></BLOCKQUOTE>ZIPPO千珍阁 发表于 2006-7-17 13:01
个人认为生熟不在一起就好!<BR>不同品牌的混放出来也许比单一品种更好!迎迎 发表于 2006-7-17 13:38
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>原野的风</B> 发表于 <I>2006-7-17 12:35:10</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>半生熟</B> 发表于 <I>2006-7-17 12:18:53</I> :<BR><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>1:<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif">放熟茶<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif">能把不同牌号的同时存放<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"></FONT><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>2:<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif">放生茶<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif">能把不同牌号的同时存放<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif"></FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>3:<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/13.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/13.gif">不能生熟混居<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/13.gif"><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P></FONT><HR></BLOCKQUOTE><HR></BLOCKQUOTE>黄药师 发表于 2006-7-17 13:41
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>原野的风</B> 发表于 <I>2006-7-17 12:35:10</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>半生熟</B> 发表于 <I>2006-7-17 12:18:53</I> :<BR><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>1:<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif">放熟茶<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif">能把不同牌号的同时存放<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/80.gif"></FONT><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>2:<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif">放生茶<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif">能把不同牌号的同时存放<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/37.gif"></FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P><P><FONT color=#1111ee size=4>3:<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/13.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/13.gif">不能生熟混居<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/13.gif"><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </P></FONT><HR></BLOCKQUOTE><HR></BLOCKQUOTE>明白了!珠海普洱茶 发表于 2006-7-17 16:44
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>半生熟</B> 发表于 <I>2006-7-17 12:18:53</I> :<BR><P><FONT color=#1111ee size=4>我有一个比较大号的茶缸,估计能放30多片茶吧.我单一茶种没那么多.想请教:</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4>3:应该不能生熟混居吧?</P><P><FONT color=#1111ee size=4></FONT> </FONT><HR></P></BLOCKQUOTE><FONT size=5>可能有另外一种风味,试试都行的,试了记得说说感觉</FONT>xtchenhua 发表于 2006-7-17 23:07
<P> [转帖]</P><P>普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶,经过一定的时间存放,由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高。普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味的无限期的存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质,滋味苫涩度越来越低,口感越来越醇和,汤色越采越红褐。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到好茶的品质风味了,熟味会逐渐消失,口感越来越甘甜,汤色越来蹿深红。 <BR> 一般来说普洱茶的存放并不困难,只要不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风并不夹杂其他杂味异味即可。建议: <BR> 1.可将普洱在陶瓷缸中存放。将老茶、新茶掺置入缸内,有包装者最好的褪除,以利陈化,缸口则以木板、棉布覆盖,使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是要模拟一个微形茶仓,安排一个适合于茶菌生长的环境,让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上,且让新茶的茶气刺激老茶,达到新旧并陈,阴阳互补的效果。 <BR> 2.可储存紧压茶。由于紧压茶体积小,且有规则,易于存放。再者紧压茶耐储藏,不宜变质,紧压在内部的茶所处的环境较好,利于后发酵。<BR></P>酸滋 发表于 2006-7-17 23:10
<FONT face=隶书 size=5> 行.看你口味如何.</FONT>
页:
[1]
2