wahlik
发表于 2006-7-24 19:52
<P><FONT color=#ff0000 size=4><STRONG>1. 先把前帖的情況貼過來.</STRONG></FONT></P><P><FONT size=4>在公司裡也設了個小茶庫. 剛打開一看, 除了風扇在轉之外, 其他設施沒動, <BR>室溫攝士35度, 相對濕度46%,<BR>隨手打開一片中國茶業公司的大餅來看, 茶有點熱, 但菁澀味去了很多, 有茶香. 各位有雷同的經驗嗎</FONT></P><P><FONT color=#ff3300 size=4><STRONG>2. 剛開茶, 再把去年10月27日發的圖引過來對比一下. 請大俠們指教.</STRONG></FONT></P><P><A href="http://www.puerh.cn/forum/ShowPost.asp?id=2634">http://www.puerh.cn/forum/ShowPost.asp?id=2634</A></P><p>［此帖子已被 wahlik 在 2006-7-24 20:22:20 编辑过］
wahlik
发表于 2006-7-24 20:03
<P><FONT size=4><STRONG>去年, 茶比較緊,</STRONG></FONT> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-10/20051027223136.jpg"></P><P><FONT size=4><STRONG>2. 現時, 餅邊很鬆 :</STRONG></FONT></P><P> <IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-7/2006724195737.jpg"><BR><BR><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-7/2006724195857.jpg"><BR><BR></P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-7/200672420122.jpg">
wahlik
发表于 2006-7-24 20:09
<P><SPAN id=yu38506><FONT size=4><STRONG>去年的投茶量 (明顯見到茶的含水份較高)</STRONG></FONT></SPAN></P><P><SPAN><SPAN id=yu38506><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-10/20051027223948.jpg"></SPAN></SPAN></P><P><SPAN><SPAN><FONT size=4><STRONG>2. 今天的投茶量.</STRONG></FONT></SPAN></SPAN> <FONT size=4><STRONG> (茶較乾燥)</STRONG></FONT></P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-7/200672420737.jpg">
wahlik
发表于 2006-7-24 20:16
<P><FONT size=4><STRONG>去年 : 茶煙味尚存, 茶湯澀, 回甘不慢.</STRONG></FONT></P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-10/20051027224031.jpg"></P><P><FONT size=4><STRONG>2. 今天, 煙味十分微, 澀感不強, 回甘生津快. 沒乾口鎖喉感覺, 放涼後更可口. 香氣不揚.</STRONG></FONT> </P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-7/2006724201119.jpg"></P><P> </P>
wahlik
发表于 2006-7-24 20:19
<P><FONT size=4><STRONG>去年的茶底</STRONG></FONT></P><P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-10/20051027224150.jpg"></P><P><FONT size=4><STRONG>今天的茶底</STRONG></FONT></P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-7/200672420194.jpg">
公诸同好
发表于 2006-7-24 20:27
从叶底看，一年的变化真不少耶！<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/59.gif">
傻亮
发表于 2006-7-24 20:28
变化不小哦<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/48.gif">
非雾非花
发表于 2006-7-24 21:14
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/15.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/15.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/15.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/15.gif">
原野的风
发表于 2006-7-25 00:50
我觉得W兄在保存过程中...是否室内太高温和低湿了?叶底的变化过大了.说错了莫怪.
no_4
发表于 2006-7-25 01:00
<P>高温低湿，高温利于转化，但后果就是茶气散。而46%的湿度，在一个空气流通的环境存放茶叶（估计没有在包装上做任何加工），这样的湿度已经足够转化的需要了。</P><P>估计再继续放，出来的效果就是有其色无其味，估计放紫砂缸里放一段时间（一年左右），锁喉的感觉又出来了。</P><P> </P><P>以上拙见，希望各位老师指正。谢谢！</P>