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小月 发表于 2006-8-15 11:24

06春果敢晒青毛茶

<P>06春果敢晒青毛茶 </P>
<P>果敢是缅甸境内的一个地区,有机会得到茶样,与大家分享。请点评。</P>
<P>1、茶样:06春晒青毛茶纯料。</P>
<P>2、产地:缅甸果敢。</P>
<P>3、品感:汤色橙黄清亮,稍薄。苦涩味中等,涩重于苦,苦味柔和。苦味消退快,生津明显,出现打呃。涩味感觉在口前部的上腭、舌前端。回甘一般。香气沉。开胃作用显著,品饮后食欲明显增加。</P>
<P>4、评价:香气沉,苦味消退快,回甘快,生津明显,开胃作用显著为其优点。不足之处是涩味化得较慢。本人认为该毛茶原料整体品质为中等。由于苦味柔和,适合初喝生茶者饮用。</P>
<P>相关图片如下:</P>
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<P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-8/2006815112248.jpg"></P>
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然记 发表于 2006-8-15 11:31

<SPAN id=yu252424>这是高手发的贴,菜鸟级的根本没有可能发出对茶这样详细评论的贴.</SPAN>

烟虫 发表于 2006-8-15 12:38

茶底的品相不错哦。

老许 发表于 2006-8-15 14:15

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <FONT size=3>感谢小月兄,对我提供茶样的点评,此茶叶我从89年至今一直在饮用,该茶在台湾和泰国较为有名,在大陆认识的人不多,我想把此毛茶加工好的饼茶介比绍给大家,让茶友们点评和分享。</FONT>

茶道中人 发表于 2006-8-15 14:25

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>老许</B> 发表于 <I>2006-8-15 14:15:04</I> :<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <FONT size=3>感谢小月兄,对我提供茶样的点评,此茶叶我从89年至今一直在饮用,该茶在台湾和泰国较为有名,在大陆认识的人不多,我想把此毛茶加工好的饼茶介比绍给大家,让茶友们点评和分享。</FONT> <HR></BLOCKQUOTE>期待你的茶饼早日做好~~~~~~~~~~

老树新芽 发表于 2006-8-15 15:17

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>老许</B> 发表于 <I>2006-8-15 14:15:04</I> :<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <FONT size=3>感谢小月兄,对我提供茶样的点评,此茶叶我从89年至今一直在饮用,该茶在台湾和泰国较为有名,在<FONT color=#421ae6 size=6>大陆</FONT>认识的人不多,我想把此毛茶加工好的饼茶介比绍给大家,让茶友们点评和分享。</FONT> <HR></BLOCKQUOTE>你是台湾人吗?看你的口气。。。?

车顺号 发表于 2006-8-15 15:41

<P>境外的茶,和境内的味口截然不同的。</P>

sfqy5555 发表于 2006-8-15 16:23

<FONT size=5>有机会品尝一下也好啊!</FONT>

阿明 发表于 2006-8-15 19:10

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>老许</B> 发表于 <I>2006-8-15 14:15:04</I> :<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <FONT size=3>感谢小月兄,对我提供茶样的点评,此茶叶我从89年至今一直在饮用,该茶在台湾和泰国较为有名,在大陆认识的人不多,我想把此毛茶加工好的饼茶介比绍给大家,让茶友们点评和分享。</FONT> <HR></BLOCKQUOTE><P><STRONG>老许茶友你好. </STRONG></P><P><STRONG>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 普洱茶的杀青与绿茶杀青有所不同之处在于绿茶杀青的目的是,软化茶胚、便宜柔捻。脱水、除去青苦涩味提高茶香。</STRONG></P><P><STRONG>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 而普洱茶杀青的目的是软化茶胚、便宜柔捻,脱水但不需要除去苦涩味,因为普洱茶是越陈越香的香味需自然陈化温现不需在制作中提香,只需在制作中除草部份青味。整个制作工艺不能削弱茶胚本身的内涵元素。由其是茶胚本身酶元素,酶元素是参预,促进普洱茶后续陈化必不可少的元素。</STRONG></P><P><STRONG>&nbsp;</STRONG></P>

骨头啃啃 发表于 2006-8-15 20:26

感谢月兄精彩点评<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/45.gif">
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