名门十八 发表于 2006-8-25 23:08
<P>1、去年的下关繁体8653泡饼(只有2饼),开始的时候闻上去烟味浓烈,现已退了不少,大部分转为蜜香。</P><P>2、03年的青云砖(只有2片),去年年初时候闻上去烟味叫人受不了,现已基本消失,转为干茶木香,略带少少樟香。</P><P>3、04年的下关小铁饼(2扎),茶箐级数比较低,当年也有烟味,现已转变成一种带中药香味,少少苦,苦味马上化了。</P><P>以上均为放入纸箱避光存放于广州地区北部一楼的柴房内,一年多没有打理过。可见存茶的乐趣莫过于看见茶的变化。请茶友们将自己的经验拿出来分享一下。</P>烟虫 发表于 2006-8-25 23:14
俺没有存茶,所以没有感觉,来学习了。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/54.gif">七杯茶 发表于 2006-8-26 08:13
<SPAN id=yu270083>偶刚存,所以也没有感觉,来学习。</SPAN>meke 发表于 2006-8-26 08:27
<P>听说有烟味十年都不会散掉的。</P>q1deng 发表于 2006-8-26 09:27
<P>这样就侧面说明了一个问题了,如果不是内质的话,烟味如何会转化为蜜味?外部的烟熏可能吗?所以我仍认为所谓的烟味,其实主要是茶叶本身含有的内质,外部因素的影响为次。有些地方叫熏肉的可知,经烟熏过的肉,过了很长时间仍是有烟味而不会转化为肉香味,所有的肉香味其实是肉内的脂肪散发出来的!</P>爱普不懂普 发表于 2006-8-26 00:11
偶刚存,所以也没有感觉,也来学习cpg316 发表于 2006-8-26 00:14
俺也是在摸索阶段!<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/13.gif">南宫得壹 发表于 2006-8-26 00:19
<P>烟味最后都会散掉的。</P>老树新芽 发表于 2006-8-26 00:42
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>南宫得壹</B> 发表于 <I>2006-8-26 0:19:17</I> :<BR><P>烟味最后都会散掉的。</P><HR></BLOCKQUOTE>所以啊,不会有太大的影响的。三明 发表于 2006-8-26 00:45
茶不会为你而变,但是你因它变化而有喜有忧,这就是存茶的乐趣。