大家来谈谈什么是茶气

入云龙 · 发表于 2010-1-21 00:07

原帖由 宜南草 于 2010-1-19 15:39 发表
简单讲：就是用鼻子嗅，用口品的茶的味道。（纯属个人理解）

个人理解茶气为：茶的内含物质如,茶多酚、茶单宁、多糖、单糖以及茶儿素的含量在滚水冲泡下产生的茶所特有的味道。

猎风 · 发表于 2010-1-21 11:32

这个词要表达清楚不容易呀！就像茶的韵那也是靠感觉。

yyyyllmmm · 发表于 2010-2-9 12:46

茶太贵，很生气！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册