[求助]老茶头怎么样？

喝茶的鸡蛋

老茶头

 老茶头，熟茶，是渥堆发酵时，茶堆最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，

茶厂会将这些茶单独拿出来存放。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是平时聊天喝茶

     的首选。

我刚接触普洱茶，偶尔看到介绍老茶头，有谁了解吗？味道如何？

易安

不怎么样,炒作来说倒是成功得很

qqwweeaa

没吹的那么神

黄药师

老茶头，拍的不是很好！相机问题！改天再拍好的上来看！

     

第一道    第二道 第三道    第四道 第五道    第十道

因为老茶头都是块状的，而且都较硬，不好掰碎，故有时需要钳子等工具来帮助。

掰碎后大都呈粉状，因此头几道看起来有点浑浊。

汤色如红酒，味甘，顺滑，带陈味，第一、二道略有点烈，后便醇厚多了，入口即化，余韵好！两颊与舌根处生津！

老茶头大都不耐泡，因为其是在渥堆发酵时，茶叶堆中较幼嫩的部分发酵过了，形成的结晶块。

掰碎后又大都是粉状，故不能多放茶量。

总之还是挺不错的。值得一试！

［此帖子已被 黄药师 在 2006-8-31 16:13:20 编辑过］

公诸同好

色水

喝茶的鸡蛋

谢谢黄老邪~

老树新芽

引用：

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原文由 黄药师 发表于 2006-8-31 16:02:11 :

老茶头，拍的不是很好！相机问题！改天再拍好的上来看！

     

第一道    第二道 第三道    第四道 第五道    第十道

因为老茶头都是块状的，而且都较硬，不好掰碎，故有时需要钳子等工具来帮助。

掰碎后大都呈粉状，因此头几道看起来有点浑浊。

汤色如红酒，味甘，顺滑，带陈味，第一、二道略有点烈，后便醇厚多了，入口即化，余韵好！两颊与舌根处生津！

老茶头大都不耐泡，因为其是在渥堆发酵时，茶叶堆中较幼嫩的部分发酵过了，形成的结晶块。

掰碎后又大都是粉状，故不能多放茶量。

总之还是挺不错的。值得一试！

［此帖子已被 黄药师 在 2006-8-31 16:05:10 编辑过］

［此帖子已被 黄药师 在 2006-8-31 16:12:42 编辑过］

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嘿嘿——黄兄，你不会泡老茶头啊。老茶头不能掰碎的来泡的，那样的话一是茶汤混浊，二是味道不好，三是不耐泡。要把成块状的茶头直接放入茶具里（盖碗、壶），用一般泡茶的方法去泡就行了。好的茶头的味道是很鲜爽且耐泡的。

［此帖子已被 老树新芽 在 2006-8-31 1634 编辑过］

进步事业

对头，不要掰碎来泡，我看黄兄的十泡就淡了，我的能泡20多道呢。

黄药师

哦！学习了！

历史的尘埃

茶叶在发酵过程中板结了，不一定是好的。

不过勐海今年的老茶头还是不错的，味道还行，关键挺耐泡。

很抱歉，像是广告，但是我接触过的老茶头只有这款，别的不敢说。