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请教,99年勐海“高山普洱茶”的来龙去脉?

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发表于 2005-4-19 23:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

该外包,为“高山普洱茶”特级品,下印大茶树,要了茶样,,

哦?

 

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 楼主| 发表于 2005-4-19 23:07 | 显示全部楼层

汤色:1、3、6、9、12、14、16

[此帖子已被 北方茶客 在 2005-4-19 2313 编辑过]

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 楼主| 发表于 2005-4-19 23:25 | 显示全部楼层

苦涩对口腔的冲击是那么的强烈,,,

后期表现微有转化的香韵,充满口腔。

[此帖子已被 北方茶客 在 2005-4-19 23:26:48 编辑过]

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 楼主| 发表于 2005-4-19 23:47 | 显示全部楼层

洋兄,兄弟是想了解了解这茶的“情报”,嘿嘿。

明兄、刘兄等诸位老兄,给讲解讲解啦。

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发表于 2005-4-20 11:24 | 显示全部楼层

不知道是拍摄时有色偏还是什么原因,还是感觉茶饼色与汤色对不上号,可能是存放环境使然.

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 楼主| 发表于 2005-4-20 16:42 | 显示全部楼层

用时上,稍微控制一下,汤色的落差不是很大.

 

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发表于 2005-4-20 21:41 | 显示全部楼层
灯光效果影响大
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发表于 2005-4-20 21:58 | 显示全部楼层
从汤色和叶底看,是一款好茶,应还有很好的后续变化。
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发表于 2005-4-21 23:51 | 显示全部楼层

最近给市卫生局赶几本书稿,没有时间来灌水,好多网友电话追杀来问怎么从网上消失了,呵呵。

没有时间写长文,发个问题大家一起讨论:就下面的图,来比较新茶雨季、旱季原料的差别。

大家可以继续跟图、发言,试列举出鉴别的要点。

(提示:干茶、茶底的区别如颜色、厚度、叶脉、茶梗生长形态,以及口感味道,进一步思考制作过程容易出现的问题,等等。)

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 楼主| 发表于 2005-4-22 09:14 | 显示全部楼层

受教受教,,

雨季原料,由于水分较充沛,叶脉生长太快而不饱满,造成叶脉表现"纤细干枯"象.

好教材!!

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