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楼主: 好人

[讨论]关于教材~~~

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发表于 2006-10-9 20:23 | 显示全部楼层
本来想通过茶友会的样茶来学习学习,但到先在都没喝上,只能纸上谈茶。
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发表于 2006-10-9 20:27 | 显示全部楼层
支持。。。。。
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发表于 2006-10-9 20:27 | 显示全部楼层

坊间有一套很贵的纪念茶也可称为教材,如果不算价格,或在经济许可下..拿来喝过,自然就明白很多.现在很多人,特别是在网上很喜欢听,或者说看..别人写出来的口感!而口感常是最个人化的,所以看了别人说的之后最好还是要自己能有亲自试到.

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发表于 2006-10-9 23:31 | 显示全部楼层
引用
原文由 小月 发表于 2006-10-9 13:33:22 :

此论题很好。怎么去认识茶没有一个统一的标准,我个人认为应该从了解其本质入手。先了解各个不同的本质后,对今后的进一步提高就有了一个良好起点。这与个人的口味喜爱习惯、喝茶方式、加工生产方式没有直接关系。良好的茶艺、良好的加工可以提高原品质,不可能改变其茶原料本身的特性,如果应用技术手段改变了茶原料的特性,那不是把茶变成了非茶也。

以后抽点时间,专帖给大家介绍些西双版纳茶区不同茶叶原料(晒青毛茶)、汤、底,共大家了解参考


严重期待中。。。。。。
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