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转一份资料，仅供参考： 无论在过去还是现在，西双版纳一直是普洱茶最重要的产区，所产的普洱茶名扬天下。著名的普洱茶古六大茶山就出自西双版纳。对古代、近代中国乃至国外商业贸易和文化传播、交流产生过重要影响的“茶马古道”其中一条的源头，也在西双版纳境内。《滇海衡志》所载“普茶名重于天下，此滇之所以为产而资利者也，入山作茶者十万人，茶客收买于各地……”真实地反映了当年普洱茶产销的盛况。
打造普洱茶知名品牌，西双版纳可谓“近水楼台先得月”。近代以来，就先后有“同庆”号、“宋聘”号等百十家茶庄蜂拥而至六大茶山，从事普洱茶加工贸易，使西双版纳的普洱茶享誉海内外。
经历60多年风雨的勐海茶厂，更是云南茶业中的老字号，是中国近现代最重要的普洱茶企业之一，被国家评定为中国企业最佳形象AAA级和云南一级企业。1940年勐海茶厂成立时，就引入现代机器制茶，同期，勐海茶区传统侨销圆茶、藏销紧茶的生产加工商、销售商等整合到了勐海茶厂，为勐海茶厂的发展奠定了基础。
随后，勐海圆茶行销到了大量海外华侨手中。鉴于勐海“侨销圆茶”奠定的基础，上个世纪60年代，云南省正式启用“云南七子饼茶 ”名称。随着“云南七子饼茶”的推广，才创造了普洱茶产业今日的辉煌。勐海茶厂也因“云南七子饼茶”而被世界认可。几十年来数十种配方与品号的勐海七子饼茶产品流传于世，奠定了勐海茶厂———“云南七子饼茶”的中心发源地的地位。
勐海茶厂生产的普洱茶如今已名满天下。在普洱茶界，历来对勐海茶厂生产的七子饼茶极为推崇，被誉为普洱茶的“泰斗”，深受海内外普洱茶消费者喜爱。在上世纪70年代，勐海茶厂相继推出黄印七子、红带七子，及唛号为75X2、85X2的制式生、熟普洱茶产品，深受消费者喜爱，成为收藏家追逐的目标。7572普洱饼茶（熟饼），7542饼茶（青饼），更是成了普洱茶爱好者学习与判定普洱茶质量标准的标志性产品，成了业内的标杆。1989年，茶厂注册了“大益”牌商标，已经成为全球普洱茶界最著名的品牌。
1996年实施分离式改制，勐海茶厂成立了勐海茶业有限责任公司，茶厂与公司两块牌子并行运作。然而，作为西双版纳最老的国有企业，受传统计划经济体制的束缚，企业一直没有甩开国有企业负担重、发展艰难的老包袱。在负债7000多万元的情况下，于2004年10月25日，由云南博闻投资有限公司正式兼并勐海茶厂、勐海茶业有限责任公司。至此，这一普洱茶界具有“领袖”般的地位的老厂迈入新的发展历程。
据勐海茶厂副厂长李文华介绍，博闻投资有限公司兼并后，加大了投资力度，完善现代企业制度建设，强化管理，从普洱茶原料开始，到产品出厂前的所有工艺流程，严把产品质量关。2005年以来，勐海茶厂的传统产品，以及新开发产品都获得了海内外市场以及广大消费者一致认可。
目前，勐海茶厂产品结构多元化，以“大益牌”普洱茶、紧压茶为核心，全系列生产饼茶、砖茶、沱茶以及特种茶等100多个花色品种。其中，所产的“大益牌”普洱茶系列中7572、7542、7262、7582、7592、8582、8592 等唛号的七子饼茶、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱方茶，在海内外普洱茶市场上极为畅销。2005年，该厂新产的V93普洱沱茶、“春尖沱茶”、“象山饼茶”、“勐海之春”高档青饼茶、7672普洱饼茶、7632普洱饼茶以及“孔雀”系列饼茶等，由于品质高、口感好，特点突出，也成为普洱茶爱好者热烈追捧的对象。
近年来，随着普洱茶热的升温，我州生产加工普洱茶的企业也如雨后春笋冒出头角。一些新的厂家异军突起，生产的普洱茶短短几年就在市场上打开了销路，得到了普洱茶消费者的认可，闯出了品牌。
成立于1998年的西双版纳昌泰茶行有限责任公司，就是我州普洱茶生产企业中的后起之秀。经过多年努力，昌泰茶行不断得到发展壮大，在省内跨地区组建了云南昌泰茶业集团，并于2005年4月16日正式在景洪市大渡岗乡挂牌成立，成为省内茶叶界迅速崛起的私营企业。
新成立的云南昌泰茶业集团由原西双版纳昌泰茶行有限责任公司、西双版纳双岗茶叶有限公司、西双版纳易武茶叶有限公司、思茅市恒丰源茶叶有限公司、思茅市江城思普茶叶有限公司共同组建而成的现代企业集团。集团注册资金1200万元，技术力量雄厚，集产、供、销一体化，拥有茶园1万余亩，员工800多人。集团精选云南大叶种茶为原料，生产“无公害”生态系列优质茶、特种茶，产品分为易昌号、昌泰号、恒丰号、陈弘昌4大系列300多个品种。多年来，产品畅销广东、广西、北京、上海、山东、香港、台湾等地区以及日本、韩国、马来西亚等国家。业内人士认为，目前市面上普洱生茶产品中，除勐海、下关二厂市场知名度与占有率最高以外，昌泰茶行的易昌号与其相关茶品有其口碑与认同度，在消费市场上可说是品质控管较优质的私人茶号。
“易昌号”共有普洱茶和绿茶系列50多个品种，所生产的普洱生茶，主要产品有宫廷、特级等散茶系列数种产品，以及熟饼、熟沱、熟砖等，目前还有生产小包装普洱茶与袋茶。其中，以易昌号野生茶饼系列最为知名，深得消费市场喜爱，从包装、印刷、茶菁选择、饼模、产品的多样化，以致于香气口感等等逐渐成为现在主流茶品。目前，易昌号茶叶已经销往东南亚、韩国、日本和我国的香港、台湾、深圳、广东等地。
昌泰集团董事长陈世怀表示，新组建的集团坚持以诚信、恭谦、创新、敬业为企业精神，以真诚合作，实现双赢、秉承传统、科技为本的经营理念，不断加快发展，最终把企业打造成全球最知名的普洱茶品牌之一。
2004年11月26日，州内一家名不见经传的勐海县郎河茶厂，犹如一匹黑马，突然闯进了人们的视线：在“康乐杯”云南省首届普洱茶国际研讨会名优普洱茶评比中，该厂参评的“普洱贡茶”，以其选料上乘，发酵考究，汤色栗红、鲜亮透明，香气醇厚，滋味润爽等特点，赢得了所有评委的赞誉，出人意料地荣获了此次评选的唯一金奖。同时，该厂参评的“远年七子饼茶”还获得了铜奖，一下子让人们对这个“默默无闻”的厂家生产的普洱茶刮目相看。
位于勐海县城郊的郎河茶厂，是一个生产能力达3000多吨茶叶的民营企业，也是州内普茶加工的骨干企业之一。该厂业主王一球出自湖南制茶世家，经过长期考察，看中了西双版纳特别是勐海县优质的大叶种普洱茶制作原料，下定决心，携女儿女婿前来创业。于是，从1999年租赁一个民营茶叶初制所起步，开始发展生产基地，投资创办了郎河茶厂。厂里聘请经验丰富的制茶师傅，同时吸收借鉴广东、湖南等地制茶发酵工艺和经验，精选原料，开始制作普洱茶，并注册了“郎河”牌商标，根据市场需求打造自己的品牌产品。由于在生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合，郎河茶厂打响了自己的品牌产品，企业正在逐步发展壮大。目前，企业发展到占地63亩，拥有厂房面积近15000平方米、集生产车间、仓库、办公室、职工宿舍、品茶楼等基础设施齐全的现代化茶叶加工企业，并建立了自己的茶叶基地。产品包括普洱茶、红茶、绿茶三大系列60多个品种，还在广州等地建立出口营销体系，产品远销美国、德国、加拿大、日本、韩国等国及香港、澳门、台湾地区，拥有固定的长期客户。
经过7年创业，郎河茶厂在社会效益和经济效益中取得了长足进步，被勐海县委授予2004年“非公经济挂牌保护企业”；被国税、地税等部门评为2004年度“A级信用纳税企业”。2005年6月16日，在第五届广州（国际）茶博览交易会暨第四届全国名优茶质量评比大赛中，该厂选送的“御用圆茶”和“六山特制”青饼双双荣获“金奖”。
该厂目前正与云南农业大学茶学系合作，将积极利用该系的研究成果，不断完善各项生产加工工艺，把“郎河”品牌做强做大。
此外，坐落在勐海县勐遮镇的黎明茶厂从2001年开始制作普洱茶以来，所产的“八角亭”牌普洱茶在市场上打响了知名度，越来越受消费者青睐，产品供不应求，仅普洱茶今年预计就能突破1000吨。除此之外，州内大渡岗茶厂、青山、勐养、兴海茶厂、佛海茶厂等有一定规模、技术和实力的企业也根据市场需求纷纷转向普洱茶生产。
当前的普洱茶热极大地刺激了需求。在采访中，记者还了解到，今年州内各大普洱茶生产企业定单供不应求，价格也不断上涨，令人欣喜。
令人担忧的是，由于普洱茶市场行情看好，也让一些假冒伪劣产品有了可乘之机，使得州内普洱茶产品变得鱼龙混杂；很多生产企业在没有技术，没有必要的原料、设备的条件下生产普洱茶，以低价冲击市场；对普洱茶加工技术的应用不够重视，导致市场上普洱茶质量良莠不齐，伪劣产品充斥市场，等等。这些问题都影响了西双版纳普洱茶品牌的打造。
尽管普洱茶在全球茶业这块大“蛋糕”中所占的份额还是很小，但这也意味着其发展空间巨大。西双版纳虽然有世界上最优质的茶叶原料，以及最知名的普洱茶品牌，但是与国内福建、浙江等地茶区相比，茶叶经济仍然欠发达。有关专家认为，以当前兴起的普洱茶热为突破口做强傣乡茶叶产业，就应当坚定不移地实施品牌战略。为此，专家建议：应尽快建立普洱茶产品质量识别标志；建立普洱茶产品质量的标准体系；提高市场组织化程度；重视培育普洱茶生产企业；加大普洱茶品牌的保护力度；走集团化道路，优势互补，共同做大普洱茶品牌。
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应该补充的是该文章少了西双版纳国营大渡岗茶厂 大渡岗茶厂是云南大渡岗茶叶实业总公司的一座拥有5条茶叶生产线和1条从英国引进的世界先进水平的CTC红碎茶生产线的制茶厂，位于西双版纳傣族自治州景洪市的大渡岗乡。年生产能力30000多担。 在传承普洱茶传统工艺基础上，研制绿茶、红碎茶、工夫茶、CTC红碎茶、花茶、特种绿茶6大系例50多个品种。大渡岗茶品质上乘，造型美观，香高馥郁，滋味鲜爽等特点。有10多个品种被评为省以上优质产品，其中“龙山云毫”获国家农业部优质产品“金杯奖”和中国首届食品博览会银质奖：“龙山毫针”“龙山旋峰”、“龙山毫尖”、“龙山龙暇”被评为云南名茶。 ［此帖子已被 烟虫 在 2006-11-2 22:49:57 编辑过］ | 
发表于 2006-11-2 22:35
