何时喝茶易伤肝？

萝卜头 · 发表于 2006-11-19 20:49

现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。吃荤的之后不要立即喝茶，茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。

蓝精灵 · 发表于 2006-11-19 21:00

哗！有这么一回事．

据说普洱茶也能解酒，要解酒的话怎么办？

很想知道什么时候喝普洱茶好？

听楼下的说说．．．．．．

北方茶客 · 发表于 2006-11-19 21:04

陈茶的大量鞣酸会随着时间“氧化”

清饮 · 发表于 2006-11-19 21:07

个人感觉如果要解酒的话用老熟茶感觉比较好!

人生如梦 · 发表于 2006-11-19 21:46

请教5年的熟茶，10年的生茶，茶叶中还含有大量鞣酸么？

蓝精灵 · 发表于 2006-11-19 22:09

涩味是由靶酸而产生，所以我觉得如果茶的涩味少了或没有了，就应该没什么问题．

小太阳 · 发表于 2006-11-19 22:14

我以前就发过了

蓝精灵 · 发表于 2006-11-19 22:20

　　饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收；鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，

　　所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶！！！

dong3475 · 发表于 2006-11-19 23:27

不喝伤心!!所以还是伤肝吧!!

爱普不懂普 · 发表于 2006-11-19 23:27

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何时喝茶易伤肝？

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