请教康提熟茶的特殊香味

海纳百川 · 发表于 2006-11-23 12:53

请教各位茶友：

今天有一位朋友送了点康提熟茶，干茶闻着就有一股和其他家制作的熟饼不一样的特殊香味。即时就在办公室里就用漂逸杯开泡，和同事一起品味。口感等其他也还可以，就是那一股特殊香味是如何制作出来的呢？是制程中特殊的工艺还是添加了其他味料呢？此茶让我和同事迷惑不解！请教各位茶友解点迷津！！！

烟虫 · 发表于 2006-11-23 12:57

茶是很吸味的，如果与其他异味相接触，很容易染上那味道。

cpg316 · 发表于 2006-11-23 13:17

还没见过啥是康提熟饼~

一卡 · 发表于 2006-11-23 13:34

康提的熟茶是抱拙先生黄传芳的独到“烘培普洱”

口味纯正，淡淡的糊香味。

按照黄先生的意思；通过烘培，将茶叶中不好的糅酸，杂味，土腥味等培出，从而达到，去秽还真的目的。

这只是普洱茶的一种加工方法，好与不好见人见智。

苦涩 · 发表于 2006-11-23 13:48

一样的酒可茅台五粮液不同口味嘛

jian30601 · 发表于 2006-11-23 14:05

兄弟：矿泉水有些都有点甜咯，何况是普洱茶

醉红尘 · 发表于 2006-11-23 14:08

到底是什么特殊香味啊?难道是传说中的巧克力味.......................

历史的尘埃 · 发表于 2006-11-23 14:23

引用：
原文由一卡发表于 2006-11-23 13:34:07 :
康提的熟茶是抱拙先生黄传芳的独到“烘培普洱”
口味纯正，淡淡的糊香味。
按照黄先生的意思；通过烘培，将茶叶中不好的糅酸，杂味，土腥味等培出，从而达到，去秽还真的目的。
这只是普洱茶的一种加工方法，好与不好见人见智。

听说过，人家不叫烘焙，叫“火局”。算得上高、新技术产品了。

杉上 · 发表于 2006-11-23 15:51

路过

红叶惜风 · 发表于 2006-11-23 21:55

没听说过。。

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