重庆沱茶,何日重庆?

映象云烟

没喝过，不知道过瘾吗

natureman

早期重沱有部分云南料。所以口感韵味都不错。曾经还拿过国际茶展金奖。

但最近几年，云南原料涨价太高。重沱几乎没有云南料。

口感和韵味大不如前

如果各位能找到早期的重沱，还是很有价值的。

老茶妖

重庆沱茶现在由重庆益丰茶叶有限公司生产.分为重庆沱茶和山城沱茶两种.重庆沱茶据说用料是川茶,也有人说是早年引种的云茶.而山城沱茶用料是早期引种到重庆的云南大叶种拼配云南大叶种,所以味道比较独特,,,,,,,,,,,,,,现在还是比较畅销.仍然有一定的出口量....,,,,,应该说还是有一定的品饮价值和收藏价值...:45: :45: :45: :45: :45: :45: :45: :45:

ghost25

学习了

无锡紫砂壶

原帖由 老茶妖 于 2007-6-26 12:13 发表
重庆沱茶现在由重庆益丰茶叶有限公司生产.分为重庆沱茶和山城沱茶两种.重庆沱茶据说用料是川茶,也有人说是早年引种的云茶.而山城沱茶用料是早期引种到重庆的云南大叶种拼配云南大叶种,所以味道比较独特,,,,,,,, ...

老茶妖说的没错：最早重庆沱茶名叫　峨嵋沱茶：想当年名气可远大于下关沱茶，曾于1983年在罗马荣获第22届世界食品博览会金奖，是我国茶叶行业获得的第一枚世界金牌（有兴趣google 搜索一下峨嵋沱茶就知道这段历史了）。但计划经济的体制与经营方式导致其不断萎缩，现在好像转制为民企了。重庆从四川独立出来后，峨嵋这个牌子就不能用了。现在主推重庆沱茶吧，我买过几条。味道比较独特。
但据说山城沱茶制作时：选用　晒青、烘青和炒青毛茶　搭配出来了。如果时间放长久了，炒青对茶是否有影响具体不是很了解，还望知道的茶友指点！

laopaodong

好象我也翻出来一坨,没舍得开.

落葉飄飄

原帖由 laopaodong 于 2007-6-26 15:28 发表
好象我也翻出来一坨,没舍得开.

建議兄索性開了，省得朝思暮想。反正僅此一沱，還是開了好，嘗嘗味道為先。

落葉飄飄

發個山城沱，請參考指教。

落葉飄飄

味韵自有風格，個人非常喜愛。

gardenyintao

喝过92年获金奖的盒装重庆沱，不是很喜欢那个味道，不过茶真的是款好茶，回甘很不错！