易武人看普洱茶

皇普坊

原帖由 烟虫 于 2007-1-8 00:11 发表

你是易武人，俺以为你知道这段历史。语气重了点，还望原谅！

俺在勐腊县工作了18年，恰好管着当初的勐腊县外贸公司（现已改制，不知道叫什么公司了），也多次到勐腊县外贸公司驻易武收购站察看了解茶叶收购 ...

明白

壶涂茶

原帖由 皇普坊 于 2007-1-8 00:07 发表

话还没有说完的阿

:lol

kenyyjj

原帖由 烟虫 于 2007-1-8 00:11 发表

你是易武人，俺以为你知道这段历史。语气重了点，还望原谅！

俺在勐腊县工作了18年，恰好管着当初的勐腊县外贸公司（现已改制，不知道叫什么公司了），也多次到勐腊县外贸公司驻易武收购站察看了解茶叶收购 ...

请问有个茶是真的贸易公司出的吗？

[ 本帖最后由 kenyyjj 于 2007-1-8 00:18 编辑 ]

皇普坊

原帖由 壶涂茶 于 2007-1-8 00:16 发表

:lol

要累死人啊，茶还没有泡呢

壶涂茶

原帖由 皇普坊 于 2007-1-8 00:16 发表

要累死人啊，茶还没有泡呢

老兄点的火 ,:lol

皇普坊

原帖由 kenyyjj 于 2007-1-8 00:16 发表

请问有个茶是真的贸易公司出的吗？

问老烟，他在那里住过

烟虫

原帖由 kenyyjj 于 2007-1-8 00:16 发表

请问有个茶是真的贸易公司出的吗？

绝对假冒！

易武根本就没有外贸公司，只有勐腊县外贸公司易武收（采）购站，一般称“外贸站”。

除非这两年有人见有利可图，新注册了这么一个公司。

半生熟

说起炒茶，易武人是锅有多大，就炒多少的茶，和龙井的炒茶相比，实在不敢恭维，所以炒糊是难免的。不过大家放心，一年以后喝，不会有什么让你难过的，只是刚刚炒好的5个月里，喝了没法下咽，还好，糊味轻的茶毕竟是大多数，（相比滚筒杀青是有不足），炒茶的问题还有就是杀青不足，有青草味。主要的问题是，在易武鲜叶都是各家各户的自己杀青，一家和一家的茶味道有细微的差别，在易武乡收易武乡茶的人就很董，一般是早就订了，因为他知道，那家的茶炒得好。在这儿，真希望，易武乡的有关人士推动一下炒茶的工艺。出几个炒茶的大师傅，让炒出来的茶，和易武乡一样的有名气，从而大家在炒茶上下功夫，让大家喝到品质更优良的易武乡茶。



                             (现在不是到处都推荐晒青吗？）

皇普坊

(现在不是到处都推荐晒青吗？） :lol :lol :lol   不懂了吧

傲云

看好帖子,同时能看到精彩的回帖,谢谢楼上几位.