生茶要放至少15-20年

雨林雨

如果个个都等老茶喝，那现在喝什么啊。
我觉得这根本就是一种错误的品饮观念。

青饼的魅力，在于它优良的品质。历史上为什么六大茶山所产的普洱茶会名重天下？从根本上说是六大茶山所产茶的品质决定的。
从品质上讲，古六大茶山的茶，由于品质优良，其茶性平和，香气高扬。新压的茶就很好喝，并作为贡茶上贡朝廷。
熟茶的历史，只始于上个世纪70年代。
在此之前的数百年时间，普洱茶都以传统工艺加工的青饼而闻名于世的。所以优秀的原料决定了青饼的魅力。更有魅力的是随着时间的推移，青饼每一年都有不同的变化。犹如不同的阶段对人生生出不同的感悟。在这个意义上，青饼的魅力，才是普洱茶最令人迷恋的“茶中之茶”。

名门十八

原帖由 雨林雨 于 2007-1-10 23:19 发表
如果个个都等老茶喝，那现在喝什么啊。
我觉得这根本就是一种错误的品饮观念。

青饼的魅力，在于它优良的品质。历史上为什么六大茶山所产的普洱茶会名重天下？从根本上说是六大茶山所产茶的品质决定的。
从 ...

这才是喝普的真正乐趣，不要追求什么陈年茶，新鲜有新鲜的好喝，重要的是过程犹如人生不同阶段。

7320

不用太累啦!合个人的口味.想喝就喝最好!:lol

jian30601

原帖由 kenyyjj 于 2007-1-10 18:47 发表
喝生普，存生普的乐趣在于观其不同年份的不同变化。品味不同年份的茶所体现出来的味道，存生存熟，喝生喝熟是个人观点，记住，钱在自己口袋里。没有人可以从你口袋里拿走。每个论坛都有托儿。这是铁的事实！道听 ...

喝普、藏茶，保持一种平常的心态，何必搞得那么累！！
还有一点最重要：茶树春天又要发芽了。。。

何B

lishungfu

作为一个喝茶的人，生茶、熟茶、老茶、新茶，不管是什么茶，只要自已喝着舒服，管他什么评论，记住一点，茶是喝的！！！！

烟虫

原帖由 qqwweeaa 于 2007-1-10 18:41 发表

中央台在放屁;P ;P ;P ;P ,生茶10年决定不行,除非是仓,我是有惨痛经验的,问题在于,10年是中央台的主持人从哪听来的.

不是电视台说的，而是接受采访的中茶公司老总说的。大家以后看电视认真点行不？？

[ 本帖最后由 烟虫 于 2007-1-11 00:03 编辑 ]

森记

普洱的魅力在于的就是每一阶段的变化，如果等到15年以后喝那还有什么意思！

北方茶客

原帖由 半生熟 于 2007-1-10 18:41 发表
这个话题很值得探讨！

（茶的好喝与否有个客观的标准！不能光靠主观定夺！）

象现在的８８青，大家都说好，你自己说不好行吗？

但是，能深入讨论这个话题，肯深入讨论这个话题的能有几人？

我入行不 ...

这个也不是“入行深不深”的问题，，，
80年代的青饼，不是大家都说好，而是没有出大状况的条件下，确实是好。

80年代的茶，我也喝了几片（论坛较早的一批茶友喝过的也不少），我不是太追风的一类，但是对旧茶的喜爱可不是听别人说好才喜欢。:lol

如果茶兄喝过几次的话（虚年龄的不算呀），应该不会“大发雷霆”:65:

有时，和旧茶与茶龄没有必然的联系。加油啊

茶道中人

:lol :lol :lol :lol 个人还是比较喜欢喝生的，熟的很少喝，还是看个人爱好