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寒云轩
原帖由 大茶壶 于 2007-1-12 16:44 发表 “前发酵少,生津奇佳”不知何意?请问楼主: 1 嘉木堂的茶很多人都说制程中有前发酵,您是指这款茶与陈远号相比前发酵少,还是与台茶相比发酵轻些? 该茶的前发酵的确比较少,陈远号我没喝过,不敢评,该茶是朋友从台湾带回来的,其他的讯息我也不是很清楚,只是就茶论茶 2 生津感是那种梅酸香(不是梅香)带来的吗?就像话梅的 ...
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