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楼主: 老树茶人

北方有佳人,南方有嘉木

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寒云轩

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 楼主| 发表于 2007-1-12 19:12 | 显示全部楼层
原帖由 大茶壶 于 2007-1-12 16:44 发表
“前发酵少,生津奇佳”不知何意?请问楼主:
1 嘉木堂的茶很多人都说制程中有前发酵,您是指这款茶与陈远号相比前发酵少,还是与台茶相比发酵轻些?
该茶的前发酵的确比较少,陈远号我没喝过,不敢评,该茶是朋友从台湾带回来的,其他的讯息我也不是很清楚,只是就茶论茶

2 生津感是那种梅酸香(不是梅香)带来的吗?就像话梅的 ...

是觉得该茶涩感较强,两颊生津明显而且持久,没有喝到话梅的味道啊.以上只是个人感觉
涨也罢,跌也罢,喝吧   生很好,熟很好,醉好
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发表于 2007-1-12 19:31 | 显示全部楼层
不错!
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发表于 2007-1-12 23:24 | 显示全部楼层
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