|
唛号
一看这词,就知道是香港同胞的杰作,“唛”就是mark,“号”就是号码,俺们汉语言文字研究者管这类词叫“同义反复”。
1976年,云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议,制订了最初的“唛号”规则,经过完善,由卡门归纳如下:
1、紧压茶为4位数,散茶为5位数;
2、前面两位为厂家始创该产品年份,勐海茶厂一般喜欢以75、85什么的打头,下关茶厂以76、86打头;
3、最近一位数是该厂的代号(1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂);
4、中间一位数(紧压茶)或两位数(散茶)为该产品的茶菁等级配方,一般拼配等级越细嫩数字越小,越粗老数字越大;
5、勐海茶厂常见唛号举例:生茶常规品为7542,细嫩点的叫7532,粗老点的叫8582,相对应的熟茶常规品为7572,细嫩点的叫7262,粗老点的叫7592;
6、下关茶厂常见唛号举例:生茶从细嫩到粗老分别为8613、8633、8653、8673,如果是铁制模具压制的所谓“铁饼”,唛号就是T8613、T8633、T8653、T8673。
头晕了吧,不打紧,其实这套唛号规则毫无意义,您就当是些杂乱无章的数字,理由如下:
1、唛号不能用来判断茶叶贮藏时间的长短,1988年生产的也叫7542,2006年生产的也叫7542;
2、唛号不能用来判断茶叶起始生产的年份,7742、8542等都是2005年才开始有的唛号;
3、唛号不能作为识别生产、经营企业的标识,昆明茶厂1990年代中期倒闭,那些下岗工人自个儿生产的茶砖都叫7581,而全云南有N多厂家生产自己的7542;
4、唛号不能作为识别茶菁拼配等级的标识,7262一点都不比7542粗老。
卡门自创唛号为0630的茶品,以35%的1988-1990年间下关茶厂乙级沱茶(入仓)和65%的2004年4月下关茶厂甲级沱茶(干仓)拼配而成,开创了唛号茶品的新纪元…… |
|