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[推荐]普洱茶的保存之道

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发表于 2005-7-1 22:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
    一般说来,只要不受阳光直射、阴凉通风,远离其他气味浓厚的物品或环境,例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多,不妨拨出一个小房间,摆上除湿机、温度计,定期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,有包装者最好退除,以利陈化,缸口则以木板、棉布覆盖,使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是模拟一个微形茶仓,安排一个适合茶菌生长的环境,让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上,且让新茶的茶气刺激老茶,达到新旧并新,阴阳互补的效果。
   此外,对于即将饮用的茶饼,老茶客们另有一套“茶气调和法”:将茶饼整片拆为散茶,置入半斤、一斤装的陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透,中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后,即可让内外互补,享受到较高品质的茶汤。
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发表于 2005-7-1 23:48 | 显示全部楼层

以上只是表面文章.

最重要的是了解普洱茶性,而且每一个地方的存放茶的方法都不相同.

学以致用,存茶之道.

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发表于 2005-7-2 03:56 | 显示全部楼层

也可以!!!!

但方法还有很多种

没有最好,只有最适合

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发表于 2005-7-2 14:27 | 显示全部楼层
从我个人的经验看,放陶缸比放书架顶上好,陈化快,黑而油亮,陈味纯正。
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发表于 2005-7-2 15:14 | 显示全部楼层
陶缸是好,但买它不如把钱买普洱了
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发表于 2005-7-2 16:31 | 显示全部楼层
引用
原文由 hung12300 发表于 2005-7-2 15:14:55 :
陶缸是好,但买它不如把钱买普洱了

 

    嘿嘿~!不知仁兄的茶怎么放?

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发表于 2005-7-2 21:29 | 显示全部楼层
我的最简单啦,有个小柜子专门放茶,经常给它通通风
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发表于 2005-7-2 23:03 | 显示全部楼层

 

  注意不要过度通风.

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发表于 2006-12-28 10:52 | 显示全部楼层
学习,尝试一下。
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发表于 2006-12-28 10:53 | 显示全部楼层
原帖由 阿明 于 2005-7-2 23:03 发表
<;P> </P><;P>  注意不要过度通风.</P>

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