秀秀新茶~~春天！总是美丽的

守鹤

照相技术真是好

心境

还有茶末吗?帮咱六留:$ 点

小月

原帖由 酵熬糨糊 于 2007-5-23 14:54 发表



难题啊！口感这东西
糊子的感觉是香气清扬，带苦底，喉韵悠扬，冲泡到尾水更能体现大树茶的韵味。
巴达的大树茶咱没存过，对于存放转化了解实在不多。

布朗本是味酽之品。君耐心很好，你从其清逸之中慢慢涉及根底，有雅致柔掌风格。

但我怎么也没耐心，老是耐不住要一掌探奇核心，一览无遗。一份茶，最多4泡过岗。:lol

小月

原帖由 守鹤 于 2007-5-23 19:24 发表
照相技术真是好

是个摄影玩家。

普洱小生

酵熬糨糊

公元2007年5月29日，晴

不同的天气，糊子采取不一样的冲泡手法，冲泡的口感如何？糊子按个人的感觉行事~~~~~

三月春，顾名思义，早春春芽为主，最粗俗的意思就是够嫩。

春天里的新茶，就要轻柔的对待，一切不能急噪。

茶给人带来的是一种静，有心人用禅茶一昧来表达一种境界，实际是一种逍遥且对自己的一种尊敬~~~

废话咱不多说了，水开咯！

开水道入公杯，待降温到85度左右，缓缓注入盖碗，

第一泡闷20秒，出汤，倒掉；第二泡20秒，倒掉；第三泡15秒，倒掉；第四泡10秒，尝一口后还是倒掉。

呵呵~~奇怪吧，说实话，这几泡是没法喝的，茶的青味太重，且茶汤里面平时不大注意的杂味现在显得特别明显。

这样玩法，浪费水啊，不过糊子还就喜欢这样~~~

第五泡开始，水温90度左右，15秒出汤，这个时候，汤是甜的 ，杂味全无~~~

剩下的就是逐渐增加水温，逐渐延长闷泡时间~~~

糊子打字慢，打了这么多，该去润润喉了

蒙茶茶---

优哉游哉,天天喝好茶！ :9:

心境

太浪费了,分点来咱帮您试试:50:

好茶出深山

楼主好文好雅致！好茶，好图！

好茶出深山

原帖由 小月 于 2007-5-29 12:53 发表



布朗本是味酽之品。君耐心很好，你从其清逸之中慢慢涉及根底，有雅致柔掌风格。

但我怎么也没耐心，老是耐不住要一掌探奇核心，一览无遗。一份茶，最多4泡过岗。:lol

哈哈~~~月版你是烂费茶啊！还好你是在版纳！呵呵`````