磚.餅.沱的陳化速度

cpg316 · 发表于 2007-5-29 19:59

石老师不认为压的松比压的紧转化快一点吗?

映象云烟 · 发表于 2007-5-29 20:07

饼，砖，陀

烟虫 · 发表于 2007-5-29 21:43

原帖由 cpg316 于 2007-5-29 14:15 发表
如果紧压度一样的话,我觉得饼转化的快点,砖次之,最后就是沱啦!:9:

原野的风 · 发表于 2007-5-29 23:47

原帖由 cpg316 于 2007-5-29 19:59 发表
石老师不认为压的松比压的紧转化快一点吗?

氧化不等于陈化.两者应有区别.

米兰 · 发表于 2007-5-30 08:14

原帖由 原野的风 于 2007-5-29 23:47 发表

氧化不等于陈化.两者应有区别.

氧化？;17: ;17: 兄能再说得详细些吗？？？？

道可道，非常道 · 发表于 2007-5-30 09:25

恐怕只有做过实验才知道

天圆地方 · 发表于 2007-5-30 17:37

说得好,有道理

jiamei · 发表于 2007-5-30 21:39

原帖由 cpg316 于 2007-5-29 14:15 发表
如果紧压度一样的话,我觉得饼转化的快点,砖次之,最后就是沱啦!:9:

同意

石昆牧 · 发表于 2007-5-30 21:40

原帖由 cpg316 于 2007-5-29 19:59 发表
石老师不认为压的松比压的紧转化快一点吗?

所有條件相同
包含緊壓度

此議題論的是"形狀"
"形狀"是唯一變因!!

與
茶菁級數
重量
緊壓度
倉儲環境.......等等
都是相同條件下,均無直接關係!

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磚.餅.沱 的陳化速度