发霉的茶是否还有收藏的意义???

古茶园 · 发表于 2007-6-13 13:13

"我的毛长，块大！来买我的！“是卖石屏臭豆腐。“毛长”是霉的长。它也是霉啊！去献血后医生还交待“多吃点臭豆腐，鸡蛋一天吃两个就可以了”。
而茶霉了能喝不能喝？茶有白霉、黄霉、黑霉三种色，什么色的霉对身体危害程度怎么？茶霉中对人体有害物质是什么？什么样的有害霉通过转换而变成对人体有益健康？还需要科学家们去研究。
普洱茶的转化也是一种化学反应过程，其中是靠什么物质来帮助它发生化学反应？这个化学反应的过程是否会有霉的表现？这些也有待去研究。
茶对人体健康损害最大的是农药残留量的问题阿！！！

笛声悠悠 · 发表于 2007-6-13 13:16

:9: 小月版主的意见是对的。

笛声悠悠 · 发表于 2007-6-13 13:18

:6: 谁都不希望用发霉的食物吧？

笛声悠悠 · 发表于 2007-6-13 13:21

:9: 海边的咸鱼，也好食，但科学发现其中有至癌物。

chenss · 发表于 2007-6-13 14:00

如果实在舍不得扔，建议就用微波炉中火3-5分钟，杀菌，味道如何变化取决于原茶几发霉程度。说错勿怪。

昆明下雪 · 发表于 2007-6-13 23:10

查权限栏才发现自己不能发贴,为什么新手不能发贴,搞歧视也不能这样啊,请问管理员,到什么程度才能发帖.

三脚猫 · 发表于 2007-6-13 23:45

喝过一款台湾朋友收藏的88青饼 90年代的茶也喝了不少总是有一种另人不爽的气味('专家'们称为仓味或沉香味). 个人观点; 喝茶的目的是为了修身养性,为了健康,发霉的茶或仓储不当的茶少喝为妙.老茶让猫困惑? 借此贴问下各位品茗高手------ 真正纯干仓的老茶(15年以上)是何许滋味??10? ?10? ?10?

一江茶水 · 发表于 2007-6-13 23:52

可以肯定地说是垃圾?10? ?10? ?10?

小缪 · 发表于 2007-6-14 00:39

同意

漠阳江0509 · 发表于 2007-6-14 08:11

原帖由 enjoying21 于 2007-6-7 00:20 发表
老是听茶庄老板说，普洱茶发霉也不怕，或者说发霉就是发酵？？？

?10? ?10? 有可能,茶庄老板卖的都是发酵(发霉)茶!!呵呵.

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