阳台上的的草

然记 · 发表于 2007-6-6 23:47

01)

02)

03)

04)这草很香,学名不知

05)

06)珍珠草

07)四季桔

08)人见人爱但不好吃的石榴

老树茶人 · 发表于 2007-6-6 23:51

每次看老然的PHOTO都是一种享受!

7320 · 发表于 2007-6-7 00:35

红叶惜风 · 发表于 2007-6-7 07:39

兄所说的那种草是属于野生香草
英名：Basil,common basil.
学名：Ocimum basilicum L.
别名：罗勒、千层塔
产期：四季
特点：唇形科罗勒属，一或多年生草本植物，原产热带地区及我国。全株具芳香味，花苞呈塔形，故俗称九层塔。

可用来做菜：

材料：九层塔100公克，茄子300公克，大蒜5片，葱2枝，姜2公克，糖10公克，麻油5公克。
作法：1.九层塔洗净、茄子切段洗净沥干水分后备用。
2.将蒜片、葱爆香，放入茄子大火炒至外皮变软。
3.用小火加糖、酱油直至茄入软化，放入九层培炒匀即可。

小普 · 发表于 2007-6-7 09:46

石榴！！！！:50: :50: :50: :50: :50:

谈茶论道 · 发表于 2007-6-7 11:17

原帖由 红叶惜风 于 2007-6-7 07:39 发表
兄所说的那种草是属于野生香草
英名：Basil,common basil.
学名：Ocimum basilicum L.
别名：罗勒、千层塔
产期：四季
特点：唇形科罗勒属，一或多年生草本植物，原产热带地区及我国。全株具芳香味 ...

是我们当地人做红烧茄子的佐料,俗名"茄子香".

云淡峰清 · 发表于 2007-6-7 15:09

LZ可得论坛"最佳摄影奖"

lvyu902 · 发表于 2007-6-7 22:29

平常，平淡的东西也能变得光彩照人，好！

然记 · 发表于 2007-6-8 16:21

原帖由 红叶惜风 于 2007-6-7 07:39 发表
兄所说的那种草是属于野生香草
英名：Basil,common basil.
学名：Ocimum basilicum L.
别名：罗勒、千层塔
产期：四季
特点：唇形科罗勒属，一或多年生草本植物，原产热带地区及我国。全株具芳香味 ...

谢谢红叶惜风介绍,我们这里叫香麻草,晒干浸油,小孩肚痛查,特灵

紫嫣 · 发表于 2007-6-8 19:41

然记~~好似是叫香花草啵!
潮汕叫"金不换"用来做菜的--炒薄壳(京华食街有的吃)
和话梅一起煮,也可以治咳嗽的.?P?

[ 本帖最后由紫嫣于 2007-6-8 19:48 编辑 ]

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