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楼主 |
发表于 2007-7-30 09:48
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呵呵。其实我根本就谈不上喜欢。
我喜欢的是口感重、有霸气的茶。
此东东只是只是和大家一起侃侃。
有朋友问此茶叶底情况和耐泡度：
由于照片拍得不好。所以只有描述一下：
1、叶底较碎。有人为切割的原因，也有本来用较碎的茶拼配的原因。其中完整叶片不太多。
2、叶底较难泡开，重手泡在3泡后才能让叶底逐渐展开
3、汤色前两泡较混，第叁泡开始清亮。由于照片拍得不好，所以看起来都较混
4、由于晚上，未加闪光灯拍摄，因此整体色调有点偏红。
5、叶底基本都有一定韧性，但比不上近两年新茶的弹性这么好。偶尔会有1、2片叶片较易揉烂。
6、重手泡在5-6泡左右，之后汤色和口感下降幅度较大。
7、如果采用我的方法（具体时间见之前帖子中的描述），在9泡之后，汤色和口感下降幅度较大（第10泡泡茶时间不超过2分钟）。
8、香气总体来说带蜜香，比较上扬浓郁和持久。耐泡度不算太高。口感比较特别（不像之前喝过的其他乔木茶和台地茶）。
9、此饼重量为500克
搞了2饼准备在未来一段时间内试一下转化情况。以后在品时。会把转化情况及时贴出。 |
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楼主: natureman
发表于 2007-7-29 19:31
