九八年的易武茶

光头佬

汤色真是很红``好像不怎样通透。

老酽

拿大厂比较就明白了.多比.多想.不比什么都好.一比就明白什么回事.本人03年前看好大厂

晓月茗

说点不同意见。就茶论茶。纯属探讨~" />
1.选料：此茶选料似未够精当。观饼背黄叶~碎料不少。缺乏易武茶特有的漂亮条索。
2.仓储：从汤色看过于红浓。似有熟茶之相。以九年陈干仓生茶而言。就算是易武料。也不应有如此快的转化。猜测是否在易武的二年陈放中有受潮的可能？
3.茶底显示色泽不够匀整。间杂少许黑死叶。印证了此茶仓储应有失分的地方。
4.此茶汤色虽已转红。但就图片来看。汤质失于清淡单调。未够稠厚。茶料是否为易武台茶？
以上几点仅为看图说话。只代表个人观点。楼主实物在手。对此茶的评价应会更全面。" />

[ 本帖最后由 晓月茗 于 2007-9-2 13:30 编辑 ]

focus

确实，易武应该稠感很强，01年的易武现喝都感到胶质强，难道时间长了这方面反而弱了？

汤与叶底几乎可以得截然相反的推断，又是怎么回事？

好玩

synskay

好茶～～～真想喝一口^_^
～～～

三明

传统加之存放得当就是好

烟虫

原帖由 晓月茗 于 2007-9-2 13:28 发表
说点不同意见。就茶论茶。纯属探讨~" />" />" />
1.选料：此茶选料似未够精当。观饼背黄叶~碎料不少。缺乏易武茶特有的漂亮条索。
2.仓储：从汤色看过于红浓。似有熟茶之相。以九年陈干仓生茶而言。就算是易武料 ...

当时的毛茶价格大概也就二、三元一公斤吧。那时的台地茶价格比古树茶还贵，因为有古茶园的地方交通不太方便。加上茶价便宜，茶农温饱尚未解决，买不起化肥和农药，也就没有人去给茶树施肥打药，都是自然生长为主。不管台地还是大树都是上好的生态茶，上好的普洱茶原料。印象中02年之前，易武茶是没有台地、大树（或古树）之分的。即使厂家收有大树茶，也都参拢在台地茶中一起压饼。因为大树茶比台地茶还便宜。所以你要98年出品的易武茶是纯料大树或者古树茶做是不切实际的，也没有一家做过这样的茶。如果有，那便假冒和忽悠人的了。" />" />

易武的空气潮湿，有轻微受潮，这点晓月兄判断非常正确。" />" /> 但是比起港仓、广仓味来，那又算不得什么了。
至于外观不太好看，是因为才刚刚开始恢复制作传统圆茶，技术不好所至，从叶底来看条索是相当分明的。不失为上好的易武茶原来。茶是用来喝的，而不是看的，味道好就可以了，对于早期农家自制的圆茶我们也不必太过吹毛求疵了。" />" />

[ 本帖最后由 烟虫 于 2007-9-2 18:19 编辑 ]

烟虫

原帖由 focus 于 2007-9-2 16:39 发表
确实，易武应该稠感很强，01年的易武现喝都感到胶质强，难道时间长了这方面反而弱了？

汤与叶底几乎可以得截然相反的推断，又是怎么回事？

好玩

呵呵，本人拍摄茶汤的技术有限，如果这茶叫原野的风和易勐风云来拍就不是这个效果了。

烟虫

原帖由 老盘 于 2007-9-2 09:01 发表
观饼面茶底活力十足，看起来似乎年轻很多
看茶汤红亮，存期9年应无疑义
在云南存放了9年之久的易武茶，肯定有其固有的特色
这种存放状态的茶品，一直还无缘喝到
烟虫兄有口福啊" /> " />

有机会一起品尝一下。谢谢盘兄的支持！

老盘

易武的天气和广东比会如何？

如果潮，也应该潮的有限吧