开个大金瓜看看存放效果

好此乐吾一生 · 发表于 2007-9-2 21:17

一直在找存放环境．大饼，金瓜，是不是存放的时间就一定要久．开这瓜就是为了验证自己的看法．
2005年早春乔木金瓜，4.5kg.
金瓜 002.jpg

对开，内部和叶断面．
金瓜 008.jpg

亮一点的开了闪光．

好此乐吾一生 · 发表于 2007-9-2 21:24

泡有微青香，入甘化甜快，留口津甜，茶气重．欠茶香（意料之外）不明原因．
改天再正式上汤．

路客 · 发表于 2007-9-2 21:44

只看工具还以为楼主要修家具

路客 · 发表于 2007-9-2 21:45

照片是不是有点偏色

好此乐吾一生 · 发表于 2007-9-2 21:50

上的汤色是偏色啦，晚上试泡才拍的，所以上两张对比．前一张是用了闪光灯．改天再上．

gardenyintao · 发表于 2007-9-2 22:39

用闪光灯的好漂亮！

三明 · 发表于 2007-9-3 00:05

楼主真是"大手笔",不过这么大的瓜又压得这样的紧按理说转化相对是要慢的了

何必曾相识 · 发表于 2007-9-3 07:24

楼主真是的！这个~~~不好说~~~~~~心急，性急。

十几班兵器，用上来了。

好好存着不行吗？

zl414l4 · 发表于 2007-9-3 08:30

那个打开里面的粉白绿色是什么呀？我看到过上霉的就是这个色调？

关西刀客 · 发表于 2007-9-3 08:55

原帖由 zl414l4 于 2007-9-3 08:30 发表
那个打开里面的粉白绿色是什么呀？我看到过上霉的就是这个色调？

应该是锯的时候造成的,不是霉.

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