請教大家,何種方式存茶較好?

胖茶仙

我的看法:全部脱衣,尽快干掉!

kain-69

原帖由 韵味 于 2007-9-27 23:50 发表
将(竹壳)打开,带有纸包装的,饼.沱.砖,全部放入紫砂缸里,这样可保持纯干仓茶,保存茶气的最好方法。

请问为什么要打开竹壳？带着竹壳包装一起放入紫砂缸里不好吗？

kain-69

原帖由 原野的风 于 2007-9-28 00:28 发表

支持这种方法，特别是沿海地区。" /> 个人认为，紫砂缸相对沿海地区来说，要注意使用方法。

请教原野兄，沿海地区是用紫砂缸存茶有问题吗？要注意哪些使用方法？多谢！

半生熟

紫砂缸不是十分十分的防潮滴..............

原野的风

原帖由 kain-69 于 2007-9-28 10:34 发表

请教原野兄，沿海地区是用紫砂缸存茶有问题吗？要注意哪些使用方法？多谢！

紫砂缸透气性好,反过来说吸外界空气也好.呵呵~
据个人及身边茶友从存放在紫砂缸和纸箱封存的茶品的转化对比来看,放入缸的转化比纸箱的快,用紫砂缸在梅雨季节时不注意的易吸有潮味，闷味，严重的还会长毛。还有要注意的就是缸内置茶量一定要七成以上，要不受潮得更快。

红辉

这样看来,原野的风那个就不一定是宜兴紫砂缸了,想知道紫砂缸放茶有什么好处,大家可参考(石昆牧)的经典普洱.名词释义书中57页仓储,或(不净庵)的茶生云南书中122页,就明了。

原野的风

原帖由 韵味 于 2007-9-29 02:02 发表
这样看来,原野的风那个就不一定是宜兴紫砂缸了,想知道紫砂缸放茶有什么好处,大家可参考(石昆牧)的经典普洱.名词释义书中57页仓储,或(不净庵)的茶生云南书中122页,就明了。

不算是上好的紫砂缸,上好的太贵了,呵呵~ 我想很多茶友的大缸料也不会很纯正.所以在择词上没改.两本书上写的我也看过。好象我并没有说紫砂缸不好,呵呵~ " /> 只是请茶友们(特别是沿海地区的茶友)要注意使用方法.比如经典普洱.名词释义书中57页所注:离开地面十公分以上,否则容易将水气渗入...新制茶品.....建议通风一二个月再放入...否则可能因茶水分过高反而造成发霉.

试问在广东沿海地区梅雨时节室内湿度高达98%.紫砂缸不注意使用或防范措施可以抵御湿气?(存茶环境防潮措施好的另当别论,比如使用空调,抽湿机,或者专业茶仓)

[ 本帖最后由 原野的风 于 2007-9-29 03:50 编辑 ]

原野的风

紫砂罐（或陶罐）中。由于紫砂具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能，可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定。...........(不净庵)

原野的风

各地各人的存茶方法不同,所以大家分享他人经验时也只能代表他人,茶友们讨论和吸收的同时还请根据自己存茶点实际情况多试多比较,以便找到最合适自己的方法.经验和理解不能同一而论.

[ 本帖最后由 原野的风 于 2007-9-29 03:51 编辑 ]

kain-69

多谢原野兄释疑。青岛每年夏季都有一月左右的时间，湿度在80%以上，所以存茶防潮是个很令人头疼的事情。紫砂缸内外的湿度有多大差距，我没有测过，但是夏季紫砂缸内的湿度好像也不算小，分析原因，一方面像原野兄所说，缸料的问题，宜兴的朋友说现在做普通紫砂缸的料，泥料中掺杂陶土和太湖沙。另一方面，一般紫砂缸的盖密封性都很差，恐怕也是不能有效防潮的一个因素。在存茶的缸内放一些吸潮的如竹炭一类的东西是否能好一些呢？