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一泡老茶.........

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发表于 2007-9-23 01:55 | 显示全部楼层 |阅读模式





     过去泡这茶总感觉药香偏重,所以这次在三考虑后有意选了用得较老的一支壶,但壶的容量还是偏小,将就一下吧。
    温杯淋壶,润茶、到了要投茶的时候,想了想150cc的壶,就4克茶吧,洗茶一,洗茶二、在次温壶。140秒后茶汤出来了。







岩韵明显,药香还在,汤水好象重了许多也绵了许多。
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 楼主| 发表于 2007-9-23 01:57 | 显示全部楼层

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壶与盖碗在泡老茶时,或者说发酵茶时还有不同妙趣。










第二水汤水越显绵滑,口腔中似呼感觉到了重度。

[ 本帖最后由 阿明 于 2007-9-23 02:00 编辑 ]
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发表于 2007-9-23 02:05 | 显示全部楼层
现在潮流喝老铁
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发表于 2007-9-23 08:59 | 显示全部楼层
呵呵,老的都好
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发表于 2007-9-23 10:23 | 显示全部楼层
陈年的碳焙乌龙?
MSN:zjt075@yahoo.com.cn
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发表于 2007-9-23 14:11 | 显示全部楼层
干放25年的老乌?
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发表于 2007-9-23 17:15 | 显示全部楼层
铁观音喝老的?第一次听,长见知呵!
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发表于 2007-9-23 17:34 | 显示全部楼层
老乌龙。
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发表于 2007-9-23 17:44 | 显示全部楼层
陈年铁观音也很好喝的。
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发表于 2007-9-23 19:35 | 显示全部楼层
焙火老观音还是很考焙火技术的,
而且市面上的焙火观音大多都用较次的茶来加工
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