03年易武谷花茶的茶底

版纳木雕

前天中午开泡了易武03年的谷花，泡了20来泡，觉得叶底有些好看就留下来了，一留就给忘了到了昨天中午11点（20个小时）才想起来，一看，呵呵，确实有些夸张， 大家看看！！、、、、

gardenyintao

沙发沙发
好肥厚呀!

桃影醉雪

雕兄，有好东西留一泡给我啊。。。。。

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个人经验，泡久了，首看茶底活力。首要的指标。
活力指标有两个可以独立也可以联系的方面。
搂主的茶底，以图片看夸张的是指“毫”吧。
因为有些新茶不耐高温冲泡，部分茶底几泡下来就像百年老茶一样，泡融了。
叶底柔搓如何？
以前没特别注意，观图，叶梗的折痕也似乎恢复不来原来的活性？
以后自己也多留意一下。
谢谢上图，学习了。

一年后翻看，惭愧。不知道自己说的是什么！！！

[ 本帖最后由 投亲靠友 于 2008-10-30 02:56 编辑 ]

版纳木雕

原帖由 桃影醉雪 于 2007-10-14 23:42 发表
雕兄，有好东西留一泡给我啊。。。。。" />

呵呵，我一定泡着易武茶等侯醉雪MM你的到来

版纳木雕

原帖由 投亲靠友 于 2007-10-14 23:44 发表
个人经验，泡久了，首看茶底活力。首要的指标。
活力指标有两个可以独立也可以联系的方面。
搂主的茶底，以图片看夸张的是指“毫”吧。
因为有些新茶不耐高温冲泡，部分茶底几泡下来就像百年老茶一样，泡融了。
...

兄的观察能力" /> ，这款茶也是我意外得到的，易武典型的果蜜香气特别突出，没有任何异味，水也很甜，从茶饼看去条索特粗状，也特显毫，唯一就是水有些不够厚。
通过长时间的泡制，梗显的格外肥大，毫也很明显，红叶红梗依然突出，这样，可以肯定的是纯易武传统工艺制作的。

[ 本帖最后由 版纳木雕 于 2007-10-15 12:33 编辑 ]

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如果兄不是做纯料的话，可以拼些春料。
感觉这样可以弥补汤水的不足，后放香气更足。

版纳木雕

原帖由 投亲靠友 于 2007-10-15 12:48 发表
如果兄不是做纯料的话，可以拼些春料。
感觉这样可以弥补汤水的不足，后放香气更足。" />

谢谢兄的指教，没有办法，因为长期以来一直做纯料还没有做过秋拼春的呢，不知道用同一茶地的两季茶青拼配做出来的茶味道会如何

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个人认为现喝苦减，再放香增。
继续陈化交叉变化，比较难把握，这需要高手历年的实际经验，水平太高，我，不敢想象。
所以我还是以现喝为准。喝的定制茶多，算不上严格的纯料，一手料，明明白白。
兄继续纯料就是了，做自己的风格，明明白白。时间久了，付出了艰辛，收获自然而来。

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补充：说者易，做者难。
班门弄斧，雕兄见笑了。敬礼！
论坛无拘无束，扮扮大虾过过瘾，言者无罪，见者有份。