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中国茶叶学会:“中级茶艺师”职业技能培训班(上海班)
“中级茶艺师”职业技能培训班招生简章
依据《国家茶艺师职业标准》规定的教学大纲和课程安排教学,采用理论知识,及实际技能操作,同步进行培训,以丰富的教学知识和多年实践经验的专业茶艺教师进行严格的管理指导培训,保证学员能学以致用。
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资格证书
每个班集中培训八天,学习期满经考试合格者,将颁发国家“中级茶艺师”职业资格证书。
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报名条件:(符合下列条件之一者,均可报名)
1.
具有初级茶艺师,初级评茶员资格证书且从事相关职业工作1年以上。
2.
从事相关职业工作3年以上。
3.
大专以上文化程度。
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报名地点:共和新路1536号大宁国际茶城(中国茶叶学会)。
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培训地点:共和新路1536号大宁国际茶城4楼。
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培训时间:中级茶艺师(2008年1月4日至1月12日)
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上课时间:8:30——20:00
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培训人数:采取小班制,暂定每班25人,名额有限,报名从速。
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收费标准:中级茶艺师1680元/人
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交费地点:1、共和新路1536号大宁国际茶城3028室
2、汇款到:
工商
9558821001001341596
张荣丽
建行
6222801215921002654
张荣丽
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咨询电话:021-66314995
021-66314733
张小姐
马小姐
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传
真:021-66314996
本茶艺班由中国茶叶协会的茶艺教师授课及实习,以专业的教学知识,完善的教学体系,符合国家规定的课程教学。
| | | 中国茶的类别与制法
| 茶的冲泡技艺
| 泡茶用具及性能要求
| 茶的点评与茶的贮藏
| 中国茶文化发展史
| 泡茶用水
| 中国的名茶
| 茶与健康
| | 泡茶实习(绿茶杯泡法、壶泡法)
| 泡茶实习(花茶瓷盖碗、玻璃盖碗泡法)
| 泡茶实习(台式乌龙茶)
| 泡茶实习(潮州乌龙茶)
| 泡茶实习(铁观音)
| | 普洱茶文化,类别,收藏,选购,保健,冲泡
| 普洱茶的制作(现场实习制作普洱饼茶)
| | 黑茶文化的介绍(六堡茶、康砖、茯砖、青砖)
| | 藏茶文化的介绍,70年代、80年代的黑茶老茶介绍
| | 台湾茶道文化与茶点、日本茶道文化与茶点、养生保健美容茶介绍、茶与反射足疗保健
| | 到杭州游西湖名寺,逛龙井茶山,看龙井茶制作,品尝龙井茶。
| | 西湖茶礼,普洱茶礼
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1、收费标准:1680元/人,包括培训费、教材费、考证费,制作普洱茶饼的工本费(不含食宿费)
2、上课天数:8天(第七天、第八天可选择白天或晚上来上课)
3、上课时间:上午8:30——晚上20:00
4、如有需要可提供标准间住房,两人一间,每人70元/天
5、如有需要可提供中、晚餐12元/人
6、西湖龙井茶山之旅,自由参加,每人198元,含午餐、车资。
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