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楼主: 原野的风

茶应顺性而品,情应据茶而生

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 楼主| 发表于 2008-2-17 01:00 | 显示全部楼层
红旗兄,普洱茶到现在一切都没有明确标准,能倡导的只能让大家多看历史。网络时代最有用的就是可以参考别人的经验,但也只能作为一种参考,不管对方是名人或大师专家,嘴是自己的,不是他的,茶的自己的,也不是他的,呵呵~" />
对于看产地,细分茶滋在腔内的前后左右定位走向,拼配方式,认清厂家建厂至今的茶品等等我觉得这样子会喝茶喝得太累了" />" /> )。专家学者的观点普遍主观过强,姓专家叫大师的又太多,我认为只能参考。
介绍论坛茶友看两本书:《中国普洱茶古六大茶山》《普洱茶原产地西双版纳》 詹英佩

[ 本帖最后由 原野的风 于 2008-2-17 03:07 编辑 ]
遵循传统,认真出好茶
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 楼主| 发表于 2008-2-17 01:17 | 显示全部楼层
记得曾和茶友说过一句话:教别人如何存放和选购普洱茶新茶,不如让他自己想办法多赚钱将来专买质优老茶。" />我就怕自己的观点以后会误导了别人。每个人的感觉和理解都不一样,适口即为好茶!所以还请喜欢普洱茶的人自己认真地多试多喝多对比(这就是我最好的经验)。" />

[ 本帖最后由 原野的风 于 2008-2-17 01:22 编辑 ]
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发表于 2008-2-17 01:34 | 显示全部楼层
叫红旗,这样亲切.
普洱茶是没明确标准,但喝茶泡茶应有一定基本方法,例如,绿茶有绿茶冲泡方法,乌龙茶有其冲泡方法,红茶有红茶冲泡方法.....每一类茶有基本冲泡法,也有高一级冲泡法,但高一级也是由基本演变而来.
关于喝茶要能辨别产地山头及辨别茶滋味在口腔每个部位的表现,红旗不赞同,的确太累,这样的话,基本功再好,红旗估计也白给.
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发表于 2008-2-17 01:39 | 显示全部楼层
原帖由 原野的风 于 2008-2-17 01:17 发表
记得曾和茶友说过一句话:教别人如何存放和选购普洱茶新茶,不如让他自己想办法多赚钱将来专买质优老茶。" />" />我就怕自己的观点以后会误导了别人。每个人的感觉和理解都不一样,适口即为好茶!所以还请喜欢普洱 ...

存茶或选购茶正常人是能学会的,多赚钱就很难说了.
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 楼主| 发表于 2008-2-17 01:43 | 显示全部楼层
" /> 普洱茶说起来就是没有标准的泡法,高、低、缓、急、稳、静、匀、摇、绕、烘、闷、浸、煮都可以呈现出普洱茶味的独特滋味,可说是百味千滋,再加上茶品的存放环境不同,器皿的不同,用水的不同,温度的不同等等,,,如何为标准" />" />

[ 本帖最后由 原野的风 于 2008-2-17 01:45 编辑 ]
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发表于 2008-2-17 01:46 | 显示全部楼层
原帖由 原野的风 于 2008-2-17 01:43 发表
" /> 普洱茶说起来就是没有标准的泡法,高、低、缓、急、稳、静、匀、摇、绕、浸、煮都可以呈现出普洱茶味的独特滋味,可说是百味千滋,再加上茶品的存放环境不同,器皿的不同,用水的不同,温度的不同等等,,, ...

你知道如上之多,不是一点一滴学的? 难道天生的?
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 楼主| 发表于 2008-2-17 01:50 | 显示全部楼层
原帖由 红旗飘飘 于 2008-2-17 01:46 发表

你知道如上之多,不是一点一滴学的? 难道天生的?" />

我让自己太辛苦,也太累,不过,选择了路,我就要不停地走。
开始我也说了,当定位在于喝在于品的时候,随心随性,喝茶就简单了,一切只为了享受和体验。
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 楼主| 发表于 2008-2-17 01:51 | 显示全部楼层
原帖由 红旗飘飘 于 2008-2-17 01:46 发表

你知道如上之多,不是一点一滴学的? 难道天生的?" />

在泡茶方面喝出来的经验比学别人的知识多很多。
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 楼主| 发表于 2008-2-17 01:56 | 显示全部楼层
二年前,我还是个茶盲
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发表于 2008-2-17 01:56 | 显示全部楼层
原帖由 原野的风 于 2008-2-17 01:50 发表

我让自己太辛苦,也太累,不过,选择了路,我就要不停地走。" />
开始我也说了,当定位在于喝在于品的时候,随心随性,喝茶就简单了,一切只为了享受和体验。

劝你别让自己太辛苦, 如觉喝茶辛苦,可把你存老茶转与红旗, 红旗喝茶不辛苦,很简单,就学基本的.
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