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原帖由 lxc121 于 2008-2-28 13:38 发表 ![](http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif)
图重新拍了,麻烦大家在看一下,最好能回答下我最后的几个问题,谢了哦
节录自己帖子的话,“06款(饼),判断拼配,但现喝品感清纯,与老树的品饮经验对比则转化不太明显,与台地对比则超出,因为新茶时未有体验的原因,就茶论茶,不判断转变,只判断现喝,后放后看。”
楼主忽略了转变的因素。特别是新茶。
经验丰富者可以从新茶现喝发现出茶品的优点,尽管其新茶茶汤的滋味品茗表现非常的不适口,但其茶质潜力非常强大和数量稀缺。如百年兄所言,“古树茶肯定更有收藏价值,这取决于古树茶本身的优点以及它的稀缺性,但是肯定也要付出高些的成本,但不能否认台地茶叶有好的,就要自己喝了!”为什么同是标示易武(举例)的茶品,有些新茶的价格几十倍之,甚至超出同样标示易武(举例)的五年期茶品的价格,而且现喝显然五年期的茶品部分滋味因为转化而品茗表现显得更优胜,为何?这是“大范围的易武新茶”,“年份的泛乔木大树茶”,“神农尝百草般,不断寻找和淘汰,千辛万苦才遇到的稀缺的老树茶”之间的对比,正是因为他兼容了茶质和稀缺,这是气候上,生态上,采摘上,制作上未必可以重复的茶品。所以珍贵。
所以建议,如果店家可靠的话,价高者茶品也高。 |
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