宁静品新茶——08年南糯

天心月

原帖由 黄药师 于 2008-5-8 10:18 发表


今年的茶不会比往年的差，
但是不能将今年的茶和去年的茶同时冲泡对比，
因为去年的茶经过一年的转化，肯定比较好喝！

我收藏的普洱茶，刚买回来时比较好喝，过一年或二年更多的时间，那就难喝了．

要不然的话，我就在存的普洱茶里面选择，好喝的就先泡了，不好喝的丢一边去，不管它

别人的普洱茶是越存越香，我是越存越难喝

关西刀客

原帖由 原野的风 于 2008-5-8 03:18 发表


谁说的！" />  呵呵~~ " />
很多人也许会有这类感觉，我想，只因为又多喝了一年的普洱茶，大家今年的品茶水平自然比去年的提高了。" />

有人这么说，关键我今年的茶还没喝到，没法对比。
去年的喝，订的多数三无茶我真还觉得不错呢！
品茶水平应该是年年高才对，可最近我都没啥感觉，很多迷惑的地方。
于是，决定先喝几天岩茶，单从再说。

关西刀客

原帖由 天心月 于 2008-5-8 13:23 发表


我收藏的普洱茶，刚买回来时比较好喝，过一年或二年更多的时间，那就难喝了．" />

要不然的话，我就在存的普洱茶里面选择，好喝的就先泡了，不好喝的丢一边去，不管它" />

别人的普洱茶是越存越 ...

个人感觉新茶在第二年的时候是最难喝的，第三年开始又好了，放一放吧！

久远香

原帖由 黄药师 于 2008-5-8 10:18 发表


今年的茶不会比往年的差，
但是不能将今年的茶和去年的茶同时冲泡对比，
因为去年的茶经过一年的转化，肯定比较好喝！

久远香

原帖由 天心月 于 2008-5-8 13:23 发表


我收藏的普洱茶，刚买回来时比较好喝，过一年或二年更多的时间，那就难喝了．" />

要不然的话，我就在存的普洱茶里面选择，好喝的就先泡了，不好喝的丢一边去，不管它" />

别人的普洱茶是越存越 ...

pe5945

原帖由 关西刀客 于 2008-5-8 13:46 发表



个人感觉新茶在第二年的时候是最难喝的，第三年开始又好了，放一放吧！

有此感觉,对一款贺开茶印象特别明显

黄药师

原帖由 天心月 于 2008-5-8 13:23 发表


我收藏的普洱茶，刚买回来时比较好喝，过一年或二年更多的时间，那就难喝了．" />

要不然的话，我就在存的普洱茶里面选择，好喝的就先泡了，不好喝的丢一边去，不管它" />

别人的普洱茶是越存越 ...

是否注意过储存的环境？
湿度，温度，通风度？

黄药师

原帖由 关西刀客 于 2008-5-8 13:42 发表


有人这么说，关键我今年的茶还没喝到，没法对比。
去年的喝，订的多数三无茶我真还觉得不错呢！
品茶水平应该是年年高才对，可最近我都没啥感觉，很多迷惑的地方。
于是，决定先喝几天岩茶，单从再说。

喝一段时间会出现兄所说的情况，
因为了解多了，所以迷惑的东西也多了，
有迷惑才说明你有进步，
迷惑要一个一个的解析，进步就更明显了，
我也是初级，所以也有许多疑惑的地方！

三明

原帖由 原野的风 于 2008-5-8 03:18 发表


谁说的！" />  呵呵~~ " />
很多人也许会有这类感觉，我想，只因为又多喝了一年的普洱茶，大家今年的品茶水平自然比去年的提高了。" />

关键还是“心态”变了吧，喝得越多，要求也就越高，不是吗？想想刚喝时是不是有茶喝就行了呢？好与坏只是一个相对的概念而已。

普PU喝茶

原帖由 天心月 于 2008-5-8 13:23 发表


我收藏的普洱茶，刚买回来时比较好喝，过一年或二年更多的时间，那就难喝了．" />

要不然的话，我就在存的普洱茶里面选择，好喝的就先泡了，不好喝的丢一边去，不管它" />

别人的普洱茶是越存越 ...

近几年的常冭,存放的環境就很重要,现在就質好好喝的茶:

1:过熟湿的須先乾后密封存放,通风过湿熱闷,易酸臭.

2:过青乾的茶防急速吸湿过闷热,防存放環境的異味.

參考!!